連歐美“窮人”都嫌棄，卻被中國大量進口，有人正以90%毛利賺錢
30元一瓶的法國進口紅酒、10塊錢3盒的泰國泡面、2.5元一袋的菲律賓果蔬幹，9.9元一箱的歐洲進口面包、看到這個價格很多人都心動不已，而且根據標簽和條形碼來看，也都是貨真價實的正品。
沒錯，在國內的很多門店和電商網站，如今出現瞭一大批這樣的特價進口產品，而這些產品都有一個共同的特征，那就是臨期，換句話來說也就是即將快要到保質期截止日瞭。
我們知道，在歐美日等很多發達國傢，食品都會給出一個最佳賞味期，一旦過瞭最佳賞味期，但是還沒有到保質期截止日，這些臨期產品都會降價出售，或者被商傢直接捐給慈善機構，提供給一些低收入人群作為生活保障品。
而如今，這些國外的臨期產品，成瞭很多公司的創業項目，甚至被很多人專門開店售賣。
因為，除瞭外國進口4個字加持，再加上人們的獵奇心理，許多國人對海外的食品躍躍欲試。
近兩年，國內出現瞭很多臨期食品的特賣平臺，而且融資金額都高達千萬美元，模式就是將國外臨期食品進口到中國，利用中國消費者貪便宜和獵奇的心理售賣。早在2018年,電商平臺好食期的母公司就獲得阿裡巴巴獨傢1.1億元C輪融資；而臨期食品電商平臺甩甩賣也於2019年3月獲得3500萬元戰略投資。
這個項目目前還屬於偏門，很多人以為是好生意。原因在於，雖然臨期食品臨近保質期限，但是依舊有不少人願意選購臨期食品。
因為這類產品並未過期，食用起來可能口感差些，但卻勝在價格低廉，不少臨期產品售價都會比正常售價打五折左右，這讓不少吃貨們能夠以普通食品價格買到進口食品。
臨期食品售價打五折，難道不會虧本嗎？這個行業真的“暴利”嗎？
事實上，這個臨期產品行業確實很“暴利”，當前國內臨期食品行業規模已達上百億，但是能賺錢的電商平臺也沒有幾個。
表面上看價格會非常吸引消費者，但是這個商業模式的問題在於，它的目標對象是那些價格敏感者，這就會倒逼商傢進口最為廉價的臨期產品，最終在日期控制和價格控制的雙重風險下，會讓很多企業平衡，最終大量的臨期進口食品特賣平臺以倒閉收場。
但是，也有很多人因此而掙到瞭錢，因為找對方法，通過招商開加盟店的模式，臨期食品特賣就會店的利潤滾滾。
據業內人士透露，一傢生意好的臨期食品售賣門店，每年銷售額百萬，利潤也高達二三十萬。商傢臨期食品進貨價格也非常低，一包售價5元的臨期食品，拿貨價最多不超過1元。
既然做臨期產品這麼賺錢，他們又是怎麼開店的呢？
設立在三四線城市，主要在縣城
做臨期食品，門店開在縣城會比城市更加適合。大城市的人對食品要求較高，也更加追求新鮮的保質期和品質。雖然臨期食品質量有保障，但是由於保質日期不新鮮，不少人都會選擇原價購買新鮮的食品，因此在城市裡開門店競爭優勢會被削弱。
恰恰相反，縣城人群就不會如此刻意關註這些問題，比起保質期，他們更加註重實惠的價格。二者之間的差別就是心理接受度的問題，因此做這行應當多學學拼多多，從農村包圍城市的策略，不斷下沉市場賺錢的機會也就越大。
店鋪一定要開在大型超市旁邊
進入臨期食品行業，首先就要選擇一個合適的門店，門店對於客流量發揮瞭重要作用，選對瞭門店，相當於成功瞭一半。
在選擇門店時，首要選擇開在生意火熱超市的旁邊。生意火熱的超市自帶客流量，避免自己前期加大宣傳，加上消費者在購買商品時都有貨比三傢的習慣，在超市逛瞭一圈後，看到旁邊的臨期食品店，也會順帶進來逛逛，當發現同款食品價格還占據優勢時，就會選擇直接下單。
進口和售賣國外一線品牌的食品
臨期食品行業最大的競爭是和新鮮日期同款食品的競爭，因此為瞭加大價格優勢，在選購食品時，應當首要選擇進購一線品牌的食品，店裡一線品牌食品最少要占據80%份額，這樣才能把價格優勢發揮到極致。
試想，一包一線品牌食品傳統超市售賣30元，而臨期食品店隻賣10元，這其中的價格優勢會給消費者直接沖擊，從而促進出單幾率。
結尾
你會因為貪價格便宜，長期大量購買臨期的進口食品嗎？中國目前大量進口國外臨期食品售賣，屬於正常的商業模式嗎？還是一種畸形的商業行為呢？
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