85年“六元一瓶”的茅臺五糧液,放到現在還能喝嗎?一起討論下

導語:85年“六元一瓶”的茅臺五糧液,放到現在還能喝嗎?一起討論下

在我們國傢,做人做事都講究人情往來,比如說生日宴請、商務合作、結婚生子等,都需要我們去張羅,這個過程中,最少不瞭的便是白酒。

白酒作為人們情感升溫的催化劑,對於男人來說,不管你會不會喝,總有一天是要喝上的,所以中國人或多或少都會喝點白酒。在喝酒的過程中,愛喝酒的人對白酒也很講究,尤其是一些上瞭年份的酒,那麼85年“六元一瓶”的白酒,放到現在還能喝嗎?一起討論下。

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85年六元一瓶的白酒,在當時已經是很貴的白酒,可以買到五糧液、劍南春等名酒,在當時算是一筆巨款。酒放在現在已經有三十多年瞭,價值不可估量。

當然瞭,白酒具有很高的存放價值,俗話說“薑是老的辣,酒是陳的香”,越老的酒,價值越高,尤其是名優白酒。

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如果是保存完好,沒有發生漏酒、跑酒的情況,它的香味物質積累得足夠豐富,酒體也十分的協調,這種酒也是能喝的,不過它的口感不是最好,因為白酒和紅酒一樣,也有適飲期,30多年過去瞭,基本已經超過瞭白酒的適飲期,但它的口感和香味一般都超過剛出來的新酒,飲用價值也是很高的。

如果保存不當,有跑酒的情況,那麼這些酒估計就沒有什麼價值瞭,無論是飲用還是收藏,都會大打折扣,當然瞭直接扔瞭也挺可惜的,如果你有收藏習慣,還不如重新封存,放在傢當個擺件也好,朋友來瞭也有交談的資本。

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其實這樣的白酒拿來飲用,屬實有點暴殄天物,相比飲用價值,它的收藏價值或許要高上不少。假如當時買的是茅臺酒,那麼放到現在少說也是2萬的價格,而且收藏價值和它的品牌價值掛鉤,公司效益越高,市值越高,那麼這個品牌的收藏價值也高,繼續存放的話,它的身價估計要翻上好幾番。

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因此85年“六元一瓶”的白酒放到現在,隻要保存完好,都是能喝的,筆者建議繼續收藏或者轉手。不過這樣的白酒不多見,作為普通老百姓,咱們也不去奢求,挑酒建議選擇高度數的傳統工藝白酒,不僅能喝,還能拿來收藏,下面給大傢說一款酒。

要說什麼酒最適合收藏,高度數的醬香酒最為適宜,珍酒是貴州的老牌名酒,名氣固然比不上茅臺酒,但它和茅臺酒師出同門,珍酒的工藝便是有曾經的茅臺酒廠核心釀酒專傢所傳,至今珍酒的主體工藝和茅臺酒都是一樣。

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茅臺酒的工藝很多人都瞭解過,為大曲坤沙工藝,簡便的說法為“12987工藝”,一年的生產釀造周期,9次蒸煮,8次發酵,7輪次曲酒,還需四年的窖藏陳放,耗時極為漫長,不過慢工出細活,茅臺酒最終的品質有目共睹。

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而珍酒也是采用同樣的工藝,區別是產地和勾調過程不一樣,因此珍酒形似茅臺,卻又和茅臺酒不一樣,它的口感偏向醇柔,相較於傳統大曲醬香酒側重的酒香,珍酒更加重視酒的味,也就是口感,是符合現代主流的,下方為老珍酒商品卡,進入後,珍酒但瓶僅167元。

所以珍酒在沒落十幾年後,重新崛起,如今喝珍酒的人漸漸多瞭起來,它旗下的品牌也很多,都在發力,覆蓋中低端市場,建議大傢品鑒或者收藏。

今天就說到這瞭,85年“六元一瓶”的白酒,放到現在能喝嗎?對此你是如何看待的呢?

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