豬肉價格已經連跌10周，勢在必行，有4大因素作推手助力
自從3月底最後一周情況來看，全國各地豬肉平均價格每斤21.27元，已經連續10周下降，下跌速度比較快，同比下降瞭23.7%，是瞭不起的成績。根據相關部門對全國各地的500個集貿市場進行詳細監測，今年3月份最後一周情況來看，全國各地豬肉價格平均每公斤42.53元，連續10周時間的下跌過程，已經達到瞭同比下降23.7%的程度。另外，據相關資料顯示，去年以來，全國各地已經完美地落實瞭生豬穩產保供的生產和銷售的措施原則，全國各地生豬產能已經加快瞭恢復速度，作用巨大，成效顯著。今年2月末以來，全國各地能繁母豬存欄量已經相當於非洲豬瘟疫情發生前的2017年年末的95%以上，並且全國各地生豬存欄量已經繼續保持在4億頭以上的水平。從大環境，整體趨勢上來看，豬肉市場供應最緊張的時期已經過去，一去不復返，後期豬肉供應量逐漸增大，會越來越寬松，越來越豐富。
第一個推手助力是生豬產能的恢復。據媒體消息，目前各地農村生豬存欄量已經持續保持在4億頭以上的大好勢頭，各地生豬產能的恢復，已經達到瞭非洲豬瘟疫情發生前的2017年底的95%以上。這充分說明生豬產能已經基本上恢復正常狀態，市場上生豬上市量非常充足，供給量極其豐富，市場供應寬松，供給已經滿足需求，正在超越需求，供大於求的局面已經形成。第二個推手助力是豬肉消費進入淡季。從今年春節以來，豬肉市場已經進入銷售淡季的時候，消費者手中仍然儲存大量的鮮肉和臘肉以及肉制品，市場上豬肉銷售量處於淡季穩定的時期，銷售量非常穩定，波動性非常小。隨著生豬產能的恢復，生豬市場供給量的逐漸增大，豬肉市場供給大於需求，逐漸明朗化，非常突出，豬肉市場供給大於需求，豬肉價格下跌不可避免。
第三個推手助力是非洲豬瘟的威脅。自從3月初以來至今，各地非洲豬瘟疫情仍然有零星程度出現，如雲南省的富寧縣，四川省阿壩州小金縣，湖北省襄陽市樊城區，以及黃河水上浮豬溯源，還有近期新疆疫情等等，各地零星疫情影響，農村很多養豬戶，不得不加緊誡避風險現象，給他們從心理上造成非常大的不安和恐慌。目前，農村很多養豬戶沉不住氣，害怕心理仍然存在，有快速育肥，快速拋售的現象。這樣一來，各地生豬上市量非常豐富充足，生豬和豬肉市場供給極其寬松，是目前和經後豬肉價格下跌的重要推手。第四個推手助力是養豬成本的增長。在去年各地豬成品飼料價格一漲再漲，眼下價格已經達到瞭1.50元/斤；而玉米價格也隨之大幅度地增長上漲，也達到瞭1.50元/斤。仔豬成本價格現在已經達到瞭1500元/頭。農村養豬戶養豬成本與總產值基本無差額，養豬毫無利潤可言，甚至利潤負增長。這樣就會導致以購買仔豬的養豬戶，不僅賺不到錢，反而虧本。這樣一來，有很多人將手上育肥的生豬清欄上市。這樣一來，各地生豬上市量逐漸增大，並且逐漸嚴重起來，必然導致生豬供給大於需求，是目前和未來，豬肉價格下跌的重要推動力。
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