2月9日：大反轉，豬市呈現北跌南漲，屠企休市或致“有價無市”
昨日北方地區強勢反彈，呈現“全面上漲”，而今日卻“基本全跌”，這反轉得有點猛烈，市場價格比較混亂，而南方主銷區隨著消費端的趨旺，也逐漸迎來反彈上揚勢頭，但是一個不利的因素出現瞭，春節將至，屠宰企業休市將助推“豬價下行”。
轉眼間，進入瞭臘月二十八，還有兩天時間就要過牛年春節瞭，今年的確有幾天比往年要冷很多，北方多地也更是進入零下十多度的氣溫，不過隻是短暫的幾天，接著很快回暖，立春過後，更是明顯，北方多地再難覓數九的寒冷天氣瞭，反而使這個春節或將成為近些年來較暖的一個，而氣溫漸升並未刺激豬市跟著暖起來，反而來掣肘豬價的上行，進一步降低瞭終端需求量。
較為戲劇性的一幕就是“北方地區”，近日受多重因素的影響，可謂是陰晴不定，時漲時跌，讓不少養殖戶陷入瞭兩難，昨日豬價還是全面大漲，今天就幾乎出現瞭全面大跌，這大反轉得有點猛，比“過山車”還要烈。不過基於春節假期臨近，全國多地屠宰企業陸續放假休市，市場屠企屠宰量逐步下滑，收豬程度也將進一步減少，產區生豬供銷逐步減量，生豬出欄現象仍較普遍，這就會造成豬價上漲缺乏一定的基礎。
同時，臨近春節豬肉消費也將進入最後的收官階段，今天又將有一批3萬噸的儲備凍肉投放市場，或將進一步刺激豬市回落，預計豬肉消費端對於豬價的支撐有限，豬價在眾多利空因素的影響之下，仍有進一步回落的可能。
據豬價系統監測顯示，今日監測的26個省市中，生豬價格有16漲8跌2平，上漲地區占到全部監測的62%，豬市整體處於“大面積上漲”態勢。
（數據來源：豬價系統）
總的來說，今日豬市較昨日出現明顯好轉，上漲地區占到全部監測的過半以上，但可惜的不是北方地區，北方地區相比昨日呈現大反轉，而主要是南方主銷區所帶動上漲的。
據京滬消費大城市批發白條價格來看，北京、上海批發市場白條開磅價格呈現調整態勢，北京部分市場開磅價格上漲1.0-2.0元/斤，市場走貨情況有所好轉，貿易商上貨積極性較強。
據屠宰企業采購難度來看，大部分屠宰企業將停止收購生豬，小部分屠宰企業停宰將到農歷臘月28-29日，由於屠宰企業逐漸進入“休市期”，市場價格表現相對較亂，成交價格或以談價為主。
近兩天生豬行情研判：年關臨近，預計近兩天生豬價格將呈現“震蕩調整”態勢，隨著多數屠宰企業休市，多地或存在“有價無市”的現象。
小編提示：以上豬市解讀，僅供大傢參考，歡迎一起交流豬市，把握行情動態。
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