民房也能產茅臺?拔頭、打孔等假茅臺屢禁不止,一招教你快速鑒別

近日,貴州清鎮市警方在一間民房內查獲價值57萬餘元勾兌名酒,造假販子通過各種渠道購買原材料印制茅臺酒系列的包裝紙箱、酒盒、飄帶、標簽等以及高價回收真酒瓶、酒蓋等,來以假亂真出售假酒。

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茅臺造假利潤大,假酒也多,這種新聞其實常有,不僅是民房,甚至有的造假販子還會在廁所等地方生產茅臺,而且還有不少人試圖自學成長來造假。今年五月中旬,廣西南寧查獲一處假茅臺窩點上瞭熱搜,其中嫌疑人就是通過看瞭網上的茅臺酒造假教程,自己買瞭珍王和漢醬來進行勾兌,然後倒灌回去制成瞭拔頭茅來進行出售。

但是小夥子的造假技術明顯不到位,剛開張,就被買傢發現膠帽太松瞭,識破瞭他的騙局。一瓶拔頭、打孔等假茅臺,即使灌上王子等假酒,成本也不過在數百左右,但卻能賣到兩千以上,利潤之大,市面上的假酒也越來越多,讓人防不勝防。那麼,拔頭、打孔等假茅臺屢見不鮮,要如何去鑒別呢?

一、打孔茅

所謂打孔茅,實際上就是造假者使用極細的針管在酒瓶上打孔,然後通過儀器加壓或抽真空後將假酒灌裝進去,再將小孔用石膏等填充回去的真瓶假茅臺。一般來說,打孔點會在瓶身正背標、瓶嘴、瓶底等比較容易遮掩的地方,當然,也有的在正背標的兩側。

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因為打孔後的填充物質一般是石膏等不透光的物質,所以我們可以在黑暗中開啟強光手電筒,來照射茅臺酒,觀察是否有不透光的點,如果有,那麼這瓶酒多半是打孔茅。當然,現在造假技術也在不斷更新,有的打孔茅所用的填充材料比較特殊,材質與瓶子十分接近,照不出來。

所以我們也需要上手或者憑借肉眼去找打孔小點,看是否有凹凸不平的小點。當然,有時候瓶身上的這些點也有可能是瓶子在生產時形成的沙眼,所以我們在發現這些“嫌疑點”時,需要用針或者牙簽紮一下,如果能紮進去,那說明它是打孔茅無疑瞭

二、拔頭茅

所謂拔頭茅,顧名思義就是對茅臺酒膠帽進行二次加工,以方便將酒灌裝進去的假茅臺。所以在鑒別時,我們主要通過膠帽的縫合、松緊等來進行判斷。首先是看膠帽的縫合,真酒的膠帽縫合縫隙膠水都是一次成型的,所以線條是幹凈筆直的。

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而拔頭茅一般縫隙線條是不直的,且如果膠水用多瞭,還會有不自然的鼓包或膠水外溢現象。當然,如果膠水用少瞭,開口會很明顯,也是能夠區分出來的。且真茅臺都是先封口再噴碼的,而拔頭茅是二次粘合的。

所以如果噴碼剛好卡在縫隙之間,也可以通過看縫隙兩邊的數字是否都在同一條直線上來進行判斷。真酒的噴碼都是在同一高度的且數字之間的間距也是一樣的,但是拔頭酒二次粘合時容易不對準,會出現縫隙兩邊噴碼高度不一或縫隙間的數字直接被遮擋等現象,酒友們也可以以此作為判斷依據。

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其次,是看膠帽的收口以及松緊程度,真酒的收口十分自然,而且膠帽從上往下應該是上面小,下面稍微大一點,整體線條是比較順暢的。而一些拔頭茅的收口不自然、不服帖且手感還會比較幹硬,而且膠帽從上到下,線條相對沒那麼流暢,會出現兩頭偏小,中間明顯偏大的現象

而在松緊程度上,很多真茅臺的膠帽實際上都是可以輕微轉動的,當然,也有少數膠帽是很緊,很難轉動的。所以酒友們也可以以此作為依據之一,而且日常如果確定是真酒,可以捏著來試試手感。如果到手的酒的膠帽,尤其是一批酒全是特別松或特別緊時要警惕,極有可能就是拔頭酒。

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最後,因為茅臺酒在正常開瓶後,芯片都會有所損壞,所以酒友們也可以通過茅臺防偽溯源系統來掃描芯片,觀察是否掃得出來或信息是否對得上,以判斷是不是真酒。當然,茅臺假酒多,酒友們想要最大程度避開假酒,日常除瞭要多學習點鑒酒知識外,其實最重要的是得講究渠道為王,且別想著能以低於官方指導價去撿茅臺的漏。

小酒酒自與酒打交道以來,衷心希望讓各位同樣愛酒的酒友們能看穿一些商傢的偽裝,找到靠譜的渠道,喝上真正的好酒。多學多品才能看懂更多,歡迎關註,帶你辨好酒,喝好酒,廣交酒友。

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