49萬噸儲備肉去哪瞭？“全”被他們買走瞭，消費者：難怪肉價不跌
中國人對於豬肉的需求，全世界人都知道。根據統計數據顯示，我國每年的豬肉消費總量重達5800萬噸。即便是最近這段時間“二師兄”瘋狂漲價，也沒有過分阻擋國人對於豬肉的喜愛程度。據悉，2019年的時候，在如此高價的環境下，我國豬肉消費總量也有4255萬噸。
不僅需要國內市場的豬肉，我國還常常進口他國的豬肉，以求滿足國人們的旺盛需求。而隨著國內肉價的一漲再漲，對於進口的需求更加旺盛。而除瞭進口豬肉以外，我們還聽到瞭一個過去沒怎麼聽過的詞語——儲備肉。
伴隨著去年高價豬肉的出現，儲備豬肉一詞也頻繁的出現在相關的新聞中。國內第幾次投放中央儲備豬肉，本輪又將投放多少等等，這樣的新聞層出不窮。而2020年步入8月以來，也已經先後投放瞭49萬噸的儲備肉。但是即便如此，很多人都表示自己好像並沒有怎麼看到這些儲備肉。最直觀的一點，購買豬肉的價格，似乎也並沒有降回“十元時代”。
這是為何?
其實前面的相關內容，已經給瞭我們一個答案。即便是2019年的時候，我國消費者對豬肉的需求都重達4255萬噸。投放進市場的49萬噸儲備肉，簡直就是“蚊子肉”，連零頭都沒有。這樣的投放量，自然很多人都沒能看到，或者購買到。
除此之外，還有一部分原因，很多儲備肉已經流向瞭其他的地方，而不是我們傢庭的餐桌上。首先，並不是任何一個超市，或者豬肉攤都有權販賣儲備肉。其次，大部分的傢庭消費者，都更加喜歡購買新鮮的豬肉。所以，對於凍豬肉的需求量，並沒有特別的巨大。這些凍豬肉的主要購買對象，是一些飯店、餐廳等等。
以上的兩點原因，讓我們很多普通的消費者，很難看到或者購買到儲備肉。不過，也不是一點機會都沒有。部分大型超市，從去年開始就已經設立瞭專門售賣儲備肉的專櫃。如果你不介意凍豬肉的，可以去咨詢一下。而且在購買的時候，你還可以咨詢一下儲備肉的品種。就目前而言，即便是儲備肉也會分為：活豬儲備和凍肉儲備。按照自己的購物需求，選擇合適的豬肉。
最後，我們再來看看大傢最關心的話題。既然一直不斷地投放儲備肉，為何我們的“二師兄”卻遲遲不見降回十元?
投放儲備肉，是平抑豬肉價格的重要手段之一。在一定程度上，49萬噸儲備肉的投放某種程度上還是有所“降溫”的。隻是國人對於豬肉的需求量實在是太大瞭，所以效果不會特別的顯著。
據悉，2019年，平均每天的豬肉消費就接近12萬噸，4天的時間就可以消費完49萬噸的儲備肉。但實際情況是，49萬噸的儲備肉是今年八個月的投放量。所以，為何豬肉降價不明顯，原因顯而易見。最後，你們那兒的豬肉還貴嗎?
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