國產龍頭調味品“倒下”？毛利潤曾達到90%，現在靠生產辣條求生
前言
自從國傢開始實施改革開放政策以來，國民的收入都在不斷提升，尤其是老百姓在幸福感知能力方面，有瞭大幅度提升，再加上生活物質水平得到滿足。相對於物質匱乏的時代而言，當下人們更加關註的是如何變美，如何獲得更健康的身體，尤其在美食追求方面更加講究。在美食制作的過程中，不可缺少的是各種調味料的應用。在選擇調味料時，人們更加註重的是健康安全。在近些年來，隨著味精對人體會造成一定不良影響，這種言論出現導致瞭大量的傢庭開始放棄味精，隨之選擇具有天然健康特點的雞精作為調味料。
按照國傢給出的統計顯示數字，味精在全國的消耗量從2013年開始就出現瞭嚴重的下滑，如今每年的銷量已經下滑瞭將近80萬噸。味精真的對人體有害嗎？其實隻要保持在合理的用量，這種調味品對人體不具備任何的傷害性。隻是隨著市場的不斷發展，這種調味產品很難在成功獲取市場空間，為瞭能繼續生存下來，未經生產企業隻能面對轉型，開始生產辣條求生。
味精的發展經歷
在最開始的時候，味精是由日本人發現的，由日本人從海帶中提取瞭這種可以對菜品起到調味作用的成分，由於添加瞭這種物質後，能夠讓各種菜品的味道變得更加鮮美，因此，曾經在市場中占據很高的份額，日本人將提取出來的這種成分稱之為“味之素”。
在接下來的很多年時間裡，我已經得到瞭快速發展，憑借著鮮美的味道，開啟全球銷售渠道。而且這傢企業還專門打造瞭一種高科技的產品ABF，這種產品如今盛行半導體產業是不可缺少的重要組成部分。
在傳入我國之後，更是借著改革開放之風讓味精的銷量在中國市場快速增長。到瞭1983年時，河南周口市建立瞭專業的國營味精生產廠，由此誕生瞭蓮花牌味精。借助於政府的不斷扶持，再加上當地龐大的人口消費模式，蓮花味精在全國銷量快速提升。
最高的時候，這傢工廠的工人達到瞭22,000人，整個縣城有1/3的人口是通過蓮花味精維持生計的，普通工人的工資每個月為90元，相當於當時一位縣長的工資。在接下來的很多年時間裡，為斤的年產量更是不斷上漲，從最初隻能生產400噸，到後來上漲到12萬噸，這種調味料的產量更是占到瞭全球第1位置，在國內的占有率達到瞭40%多的市場份額。
接近90%的毛利率
味精雖然是一種微不足道的調味料，但是他卻是一個非常暴利的產業，相對於大米的采購價格來說，一噸味精的成本不足2000元，但是一噸味精的銷售價格可以達到2萬元，毛利率接近於90%。
不過，國產的蓮花牌味精在價格方面仍然是比較低廉的，特別是相對於歐美市場，國內的味精銷售價格，一直都處於比較低的狀態，隨後蓮花牌味精變出口海內外成為歐洲，美國以及澳大利亞暢銷的產品。在1998年的時候，該品牌就涉足於資本市場，三年之後出口量更是超過瞭10萬噸，走出國門的國產品牌，成為國人的一大驕傲。
面臨轉型問題
然而到瞭2001年的時候，這一品牌已經卻漸漸失去瞭往日的風頭。因為在進入資本市場之後，內部管理方面並沒有做得比較到位，大量的資金遭到瞭控股股東的挪用，他們將這筆資金用來解決當地就業以及稅收和投資方面的問題，導致瞭企業出現連年虧損，到瞭2005年時，該品牌的占用資金達到瞭10億多元。到瞭2006年蓮花牌味精已經達到瞭資不抵債的狀態，同時市場中出現瞭其他品牌，導致這種品牌在極度虧損的狀態下，依舊靠解補貼堅強地生存下來。
不過，真正打敗這個品牌的，並不是持續出現的銷量下滑問題，而是民眾越來越關註健康方面的問題，在味精被貼上瞭不健康的標簽之後，很多人不再購買或者是拒絕購買，因此導致瞭這種品牌的味精銷量下降。在長時間的虧損狀態下，為瞭避免走向破產，該品牌隻能實現自救，他們采用的自救方式就是賣身易主，作為瑞康投資的掌門人，夏建統在2014年收購瞭蓮花味精，並且將這一品牌更名為蓮花健康。通過這樣的更名，也可以看出他們將來走的路線，就是朝著更健康的方向發展。
總結：
即便是蓮花味精更名之後，也沒有朝著更好的方向發展，反而進入瞭更深的黑暗，在2019年整個品牌更是迎來瞭治安時刻，股票被強制性拍賣。在2020年3月份的時候，該品牌重新組建，解決瞭20.4億元債務。在經過重新組建之後，2020年他們的營業收入達到瞭16.55億元，但是負債依然高達14.05億元，整個企業的凈資產隻有1.51億元。為瞭能夠自救這個品牌，開始建設一些生物發酵制品項目，甚至投入到面包糠以及休閑面制產品的生產，到底未來會有怎樣的發展，依然是需要接受重重考驗。
相關新聞
-
朱之文：賴在農村不走“另有所圖”？被拉面哥逼得“原形畢露”
有人說在田埂上常年累月流汗的農民，有一天可以搖身一變成為歌唱傢。沒人會相信，隻會覺得敢口出狂言的人是夜郎自大，癡人說夢。 自從有瞭《星光大道》，還真出現瞭這樣的奇跡。 2010年，朱之文人高馬大往《星光大道》的舞臺上一站，身著一件微敞著的軍大衣，黑黃的膚色彰顯著農民的身份，單手握住麥克風，一首《滾滾長江東逝水》從他的口中流淌而出，驚艷瞭評委和觀眾。真可謂是人不可貌相 ，海水不可鬥量。 自此，農民朱之文搖身一變“農民歌唱傢”。有些網友更是…
-
平均年薪28萬，半年內離職近6萬人，“鐵飯碗”不鐵瞭？
就業形勢的嚴峻，更多的同學傾向於鐵飯碗的工作，鐵飯碗的工作更加受到傢長們的認可，也是每個同學心目中的理想工作。 每年的很多學生加入到考公的隊伍中，競爭也是十分的激烈，雖然競爭很大，但是大傢仍然會為此拼搏一下，能夠成功上岸付出的努力就很值得瞭。 除瞭考公務員之外，還有很多鐵飯碗工作，比如國企，事業編制，國傢電網，中國煙草，銀行職員等等。 能夠進入銀行，成為銀行中的員工，也是每個同學都很期待的，但是這個平均年薪28萬，半年內離職近6萬人，“…
-
小巧且精致的一款小型SUV，勁客省油好開，科技配置有所欠缺
文/佳 不少在城市生活的消費者，在選擇車型的時候，既想讓車型的駕乘空間比較寬敞，而且又能靈活操控，這時候，小型SUV成瞭人們的考慮對象，畢竟它們的駕乘空間要比普通的轎車有優勢，而且體型也不至於太過龐大。勁客是日產旗下的一款小型SUV，它於2017年正式推出，價格親民，剛上市的時候取得瞭不錯的銷量成績，現在的表現雖然不如當初亮眼，但是也不差勁。 勁客的前臉設計是我們熟悉的日系設計風格，找不到明顯亮點，比較保守，在當下這個註重設計感的汽車市…
-
信用卡臨時額度是塊寶，科學使用，固定額度快速提高！
我們在使用信用卡的時候，銀行會給我們臨時額度，很多卡友都希望能夠將臨時額度轉為固定額度，有的銀行也確實可以。但如果你沒有科學的去操作，你就很難實現。 為什麼這樣說呢？ 因為信用卡的臨時額度，就像銀行和持卡人開的一個玩笑，當持卡人小心翼翼的去多刷卡，多元化消費，多分期，按時還款，滿心期待的等著銀行給我們提高額度，卻發現銀行發來的是一條提高臨時額度的短信，大傢瞬間心涼瞭半截，導致很多卡友可能很嫌棄臨時額度。 臨時額度不僅隻有一至三個月的有效…
-
中國嗅到俄羅斯求助信號，美印卻一同對華喊話：一定不能幫
中國敏銳的嗅到瞭俄羅斯方面的求助信號，美國和印度卻一同對華喊話：一定不能幫！這是為什麼？我們不幫“兄弟國”俄羅斯，難道要幫會針對我們的美印嗎？ 中俄的友好交流 俄羅斯這個國傢是大傢公認的“兄弟國”，當地對我國的軍工業發展確實也做出瞭不少的貢獻，當我們遇到技術難題時，他們也會盡力提供一定的援助，除此之外，兩國還有著不少有關貿易合作方面的交流，中國是一個農業出口大國，我們可以將自己的農產品運往不擅長種植的俄羅斯，他們也會將肉類產品運往中國市…
-
心理學：“窮慣瞭”的女人，都有這些消費惡習，越到中年越明顯
前言 在現在這個社會，窮養女兒已經成瞭一種流行趨勢，越來越多的人都喜歡女孩兒，想要把最好的全部給女孩兒，重男輕女的觀念在我們這一代越來越被淡化，但是我們的上一代中年階段的女性，卻還是有老一輩人的思想，他們多半都是傢境一般，過著普通人的普通生活，從小吃苦耐勞，勤儉節約長大的，以至於他們長大後結婚生子，仍然延續著自己父母已被的行為習慣。 在我們媽媽的年代，有很多很多這樣子的人，從小要照看比自己小的弟弟妹妹，要讓著弟弟，尤其是傢裡最大的姐姐，…
-
平地一聲雷，蒙牛炸瞭
聯網有若佛傢的禪，不可說，不可說，一說就是錯。 蒙牛大佬把玩 說起蒙牛，那就一定會有人想到伊利。 中國乳業雙寡頭的恩怨情仇已經沉浮二十餘年，依然如花如荼。 20年前，蒙牛的創始人“牛根生”還是伊利的一位“副總裁”，為伊利的發展立下瞭汗馬功勞，是不折不扣的功臣，春風得意馬蹄疾，一日看盡長安花。 正所謂“功高震主”，於是上演瞭一出“君要臣死，臣不得不死”的逐“牛”大戲，牛根生被踢出局，踏上瞭“逆反”的黃金路。 牛根生是個大佬，大佬一般都喜歡…
-
同為大眾，上汽和一汽有什麼不同？業內人士：主要是這4點
對於大眾品牌大傢都很熟悉，大眾也是最受歡迎的合資品牌，大眾的質量在很早之前就定在瞭人們的心中，但是在國內有上汽和一汽之分，也有很多朋友不明白，上汽和一汽有什麼關系？ 剛開始的時候朋友們覺得是一個品牌，其實這兩個並不是一傢， 他們的區別到底在哪裡呢？ 不僅僅是名字的不同吧，貞哥帶大傢一起瞭解一下， 同為大眾，上汽和一汽有什麼不同？業內人士：主要是這4點。 1、成立時間 在成立時間上，兩個汽車企業的成立時期不同， 在這期間有7年的差距， 上…
-
同是楊過摘面具：古天樂完美，陳曉搞笑，黃曉明仿佛在說快誇我帥
新版《神雕俠侶》即將上映，飾演楊過的是《慶餘年》中的五竹叔，小龍女則是毛曉慧，雖然現代裝清新靚麗，可古裝扮相總是感覺沒有太高的辨識度，飾演不食人間煙火的“姑姑”還是缺少些火候。 《神雕俠侶》這部劇有多個版本，每個人心中都有自己的經典版本，其中最出圈的小龍女當屬李若彤版和劉亦菲版。這兩個版本可以說是經典不可超越。公認的最符合原著的楊過則是古天樂。不管什麼版本的《神雕俠侶》，劇中最經典的當屬楊過摘掉面具，因為這一幕在原著中讓郭襄“一見楊過誤…
-
翻版洗米華？公開激吻、小三攜子逼宮？正室終於出面公開鬥法？
不知大傢有無發現，赴港生子的普遍現象，在多年以前是甚為稀松平常，就算是其他省份的所謂“豪門大戶”也會選擇如此。 比如2010年，身處臺灣省的連氏傢族成員連勝武（連戰二子）便是在香港陪伴嬌妻路永佳生子。 而據港媒稱，由於連勝武常年在港工作，連傢也特別安排路永佳在香港高度重視隱私的養和醫院生產，就連連戰夫婦也打算盡快喬時間急奔香港。 說起來，連勝武自從與路永佳在聚會上相識，就心動追女仔，直到相戀四年後，才終於攜手走入瞭婚姻的殿堂。 空姐出身…