不可置信!豬價連蹦十高僅一跌,眼看3月份市場是要鬧哪樣?

近日二十六省10漲一跌十三平,一頭豬的利潤再次爬升至一千元,豬肉市場最低均價止步在瞭28元/斤,再次向著30元進發,似乎又有瞭抬頭的趨勢。

不可置信!豬價連蹦十高僅一跌,眼看3月份市場是要鬧哪樣?-圖1

回顧本月前兩周,豬肉下跌直接影響到瞭其他肉類,連續觸底後市場上的豬肉價格跌瞭巔峰期的24%,以28元/斤的價格穩居市場,緊接著今天的動蕩就來瞭,屠宰企沒壓住價格使得外三元生豬價迅速反彈,且直奔30元。

個人、小型養殖者開始惜售

究竟誰才是著急的那一方?經過短短兩周的大量拋售,市場上的屠宰企與養殖企的身份再次換調,這一回想便宜收購豬肉成瞭難點,尤其是本就沒怎麼下跌的南方城市,穩住這兩周後又有瞭抬頭跡象,尤其是上海廣西直接漲瞭兩毛錢,這使得不少消費者擔憂豬價反彈,又要吃四十幾元的豬肉。

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小編經數據比對,認為這一可能並不現實

個體養殖者的最佳出欄期我們知道瞭是在3月份,但是請大傢別忘瞭大型養殖企還沒有行動,眼看距離6月份的出欄時間越來越近,一旦那時候拋售是怎樣的局面?所以為瞭穩固價格保持消費者的欲望,市場方面是絕對不可能為瞭短期利潤“做錯事”,所以不必擔心。

不可置信!豬價連蹦十高僅一跌,眼看3月份市場是要鬧哪樣?-圖3

再怎麼漲,它也不能破壞市場平衡

你現在賣得越貴,出欄的時候屠宰壓價也就壓得越狠,都是相輔相成的行業自然不會放任事態向著惡劣方向發展,所以無論是為瞭消費者的購買欲也好,還是為瞭行業平衡也好,大幅度反漲概率極低,該吃吃該喝喝根本不用擔憂。

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從市場角度看,淡季本身就不滿足漲價條件

有買才有賣,有買賣才有價格是漲價的必要條件,據瞭解目前仍然能穩定提供消費力的有上海、重慶、四川、廣西、福建這幾個城市,其他地區並未體現出穩定消費的水平,所以說價格還是由消費者決定,而不是屠宰企與養殖企的利潤博弈。

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