一個舊時代終結！中國00後平均身高東亞第一，超越日韓！
中國男人有多高啊？最新的數據，我國18到44歲的男性的平均身高是169.7公分和15年比長高瞭1.2公分的啊。我國19歲男性平均身高是多少呢？175.7公分，19歲的男性平均身高是175，女孩子呢是163。而這兩個指標已經超過瞭日本跟韓國位居亞洲第一。
這00後為什麼這個子竄那麼快呢？很正常，其實在1900年以前，這亞洲人和歐洲人的平均身高幾乎沒什麼區別，男性都在160到170公分之間徘徊，而這日本除外。這江戶時代的日本男人平均身高低到瞭158公分，那是唯一跌破160的。
而之後為什麼這差距就拉開瞭呢？原因很多，但是有一個特別重要的原因，那就是飲食結構或者說更加簡單粗暴地來講那就是肉蛋奶管不管夠首當其沖的呢那就是牛奶瞭，圍繞這牛奶，那可真是太多文章瞭，比如說老美吧上個世紀30年代仍舊發起瞭三杯奶運動，啥意思呀？就是要大傢每天都要喝3杯牛奶。
那另外歐洲呢也差不多，比利時、荷蘭、德國、法國、葡萄牙這些國傢其實也都發佈過學生奶的計劃。再回來看亞洲啊，隔壁日本一直被人嘲笑身高，二戰之後人傢可是喊出瞭一杯奶強壯一個民族的口號啊，哪怕後來人傢經濟泡沫破裂，也要孩子喝上牛奶，那有沒有用啊？有用。他們平均身高呢在戰後增加瞭10公分左右，那我們這又是一個逆襲的故事。
在49年之後在很長一段時間裡面，讓中國的孩子們都喝上牛奶，還真的是很不容易。那為什麼呢？當時啊我們的奶牛不太行，那個時候什麼情況呀？耕牛多，肉牛少。這奶牛更少還有一個，那就是大牧場啊，都在大草原，而在大草原呢都在北方北奶南運。要全程冷鏈，保質期還很短，一旦出差錯拉肚子拉到你懷疑人生。
問題是中國人民什麼時候被困難難倒過呀，這辦法總比困難多嘛。90年代末我們就引進瞭優質奶牛跟本地的牛奶配種改良，解決瞭牛的問題。然後呢引進瞭超高溫的殺菌技術，這處理過之後的這常溫奶營養全都留著，而且不用冷藏，隻要密封就可以保存很久很久。那當時呢專門給小朋友們提供的學生奶，就要求必須是常溫的，原因就是因為安全到現在啊，常溫奶依然是各種乳制品當中最重要的一部分。
那麼目前普通人平均每年消費呢大概有30公斤的乳制品，而相對的就是我們的平均身高以每年0.1到0.2公分的速度奮起直追呀。說到底咱們牛奶業的崛起啊，也是我們經濟高速增長的一個縮影。你看以前喝不上牛奶，現在呢能當水喝，以前那吃肉都覺得是稀罕，現在肉有吃多到什麼程度啊，到處都是油膩男的。
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