豬價“跳水”，豬肉下挫近10元，年後豬價、肉價“一地豬毛”？
進入春節假期後，市場生鮮豬肉消費大幅下滑，養殖端低體重生豬不斷沖擊市場，豬價、肉價進入加速下行的區間！目前，雖然終端市場豬肉價格仍維持在相對較高的水平，比如說，在筆者的傢鄉，目前市場普通五花肉價格在24~25元/公斤，價格仍處於高位！但是，隨著年後消費的掣肘，新一輪豬肉降價潮即將到來，對於毛豬價格來說，自然也難以幸免！
據農業農村信息中心顯示，2月18日，全國規模以上屠宰企業瘦肉型白條豬出廠均價維持在37.08元/公斤！南北地區，白條豬出廠均價價格差異明顯，其中，東北地區黑龍江、吉林以及遼寧地區，主流白條豬出廠均價降至34.9~35.08元/公斤！而在華南地區廣東白條豬出廠均價仍維持在43.93元/公斤，相比吉林34.9元/公斤，價差達到瞭9元/公斤！
目前，白條豬出廠均價37.08元/公斤，相比春節前2月11日除夕時40.11元/公斤，肉價下跌達到瞭3.03元/公斤！而相比元月14日47.06元/公斤，豬肉下挫近10元/公斤，達到瞭9.98元/公斤，跌幅達到瞭21.2%。
進入假期後，肉價明顯下跌，而對於生豬價格，自然也難以幸免！據豬價系統顯示，截止到2月19日，全國外三元生豬價格達到瞭29.87元/公斤，豬價相比昨日下跌0.15元/公斤，相比元月初36.77元/公斤，豬價下跌達到瞭6.9元，跌幅達到瞭18.8%！
從生豬價格跌幅以及市場白條豬價格降幅來看，明顯，白條豬價格回落幅度更大，可見，屠企承壓市場豬肉需求大幅下滑，而這也將進一步支撐屠企壓價！
那麼，年後豬價、肉價會不會跌成“一地豬毛”呢？
據業內人士分析，對於市場豬價來說，目前，東北以及華北多地，豬價大幅回落，行情逐步企穩，目前，多地豬價普遍維持在28元/公斤左右，養殖端企穩觀望情緒增強，市場扛價情緒有所顯現，預計東北以及華北等，低價區豬價下行或將趨緩！但是，對於南方地區，高價區豬源仍有較大的出欄難度，目前，市場低體重生豬出欄集中，市場豬價仍有下行的趨勢！
另外，進入春節假期後，屠企訂單下滑，白條豬出廠均價大幅回落，屠企壓價情緒較高，市場看漲情緒不足，利好因素不多，也將支撐豬價進一步下行！預計，短期內豬價易跌難漲，但是，跌幅或將有限！而支撐豬價進一步走跌的因素，或將存在於進口豬肉的沖擊以及市場受疫情的影響產生的不確定因素！目前，受飼料成本以及防疫等成本的增加，養豬成本價或將達到11元/斤，因此，低價區豬價仍有下跌的基礎，而南方地區，豬價仍有較大概率大幅下行！
因此，對於生豬價格來說，後市豬價仍將以下行為主，不過，由於低體重生豬出欄集中，進入4~5月受階段性生豬供給偏緊影響，豬價或有觸底上漲的行情！
而對於市場豬肉價格來說，目前，白條豬出廠均價大幅下挫，而隨著消費進入季節性的淡季，豬肉降價仍將更加的明顯！目前，全國農產品批發市場豬肉批發均價維持在42.67元/公斤，肉價相比元月份47.64元/公斤，下跌4.98元/公斤，肉價跌幅維持在10.45%，預計，隨著白條豬出廠均價大幅回落，豬肉降價也將逐步顯現，市場豬肉零售價格或將進一步走跌，預計此輪豬肉降價，北方多地或豬肉零售價將陸續跌破20元/斤！當然，進入4~5月份，隨著生豬供給偏緊，肉價仍有反彈的基礎！
整體來看，隨著春節後，生鮮豬肉消費萎靡，市場生豬集中出欄，豬價、肉價承壓，行情或將進一步走跌，豬價或將跌成“一地豬毛”，價格也將達到近期的低谷，不過，福兮禍所依，受低體重生豬出欄集中，豬價以及肉價後市仍潛藏上漲的基礎！另外，隨著元月份能繁母豬存欄量淘汰增多，預計2021年3~4季度，豬價行情或將強於預期，生豬產能修復周期或將推遲，豬價下行趨勢或將進一步趨緩！
豬肉下挫近10元，豬價行情“跳水”，年後豬價、肉價一地豬毛！對此，大傢是如何看待的呢？以上為筆者個人觀點，圖片來自網絡，內容僅供參考！
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