物以稀為貴？比茅臺稀缺350倍的拉菲，為何更容易實現酒喝不炒？
正所謂“茅房”不分傢，房價一路飆升，而茅臺的股價更加不甘落後，其漲幅要更加瘋狂。6月23日，貴州茅臺總市值首次超越工商銀行，登頂A股股王，也成為瞭全球市值最高的飲料企業。10年前茅臺的股價在50塊左右，茅臺今日的收盤價為1678元，十年增幅瞭三十幾倍，不可謂不瘋狂。
但在7月16號，一直被奉為投資典范的茅臺股票卻翻車瞭，直接大跌7.9%，市值蒸發1700億元！且還遭人民日報等官媒發文直接指出：“茅臺酒喝不炒，更加不是成為官場腐敗硬通貨的”。但股價難得一次“翻車”，對萬億茅臺影響並不大，其市場酒價也並沒有隨之大跌，仍然與官方指導價拉開不少的距離。
53度的飛天茅臺其官方指導價為1499元，但是其日益水漲船高的“國酒”地位以及受原料、產區影響，十分有限的產能所造成的稀缺性，導致瞭茅臺酒的供不應求。故此，雖然茅臺今年開拓瞭很多購酒新渠道，但是普通消費者想要以1499的價格買到酒還是困難重重。
正所謂物以稀為貴，供不應求造就瞭“有價又有市”的茅臺酒。目前散瓶飛天茅臺的一批價在2200左右，原件的每瓶價格也超過瞭2500。而除去茅臺，在我們日常生活中，將“有價又有市”彰顯得淋漓盡致的還有著出現在很多影視作品中，怎麼也“喝不完”的裝高檔的神酒——82年的拉菲。
一、拉菲遠比茅臺酒稀缺
作為國際奢侈葡萄酒的拉菲，其成名已久，在國內外都是高檔次名酒的象征。而其稀缺度要較茅臺酒更甚，每年的年產量大約在20萬瓶左右。茅臺酒在2016年的基酒產量為3.9萬噸左右，而據季老在《告訴你一個真實的茅臺陳年酒》提到，“茅臺理論可售數量為5年前基酒產量的85%左右”。
所以，今年茅臺酒可以拿出來售賣的基酒理論上為3.9×0.85=3.315萬噸，而一噸酒可以灌裝成500ml的酒2140瓶。故此，將3.315萬噸全部灌裝成500ml飛天茅臺出售，也不過是3.315×2140=7094.1萬瓶。也就是說，茅臺酒今年年產量在七千萬瓶左右，是拉菲的350多倍。
雖然拉菲與茅臺這兩者一個為紅酒，一個為白酒，但是其在國人心中都是價高、地位高且稀缺的存在。但是國人對這兩者的態度卻截然不同，很多人都覺得拉菲貴得物有所值，而茅臺酒隻不過是炒作出來的產品。那麼，兩者到底有何區別，為何比茅臺稀缺350倍的拉菲，為何更容易實現酒喝不炒？
二、茅臺酒價、購買門檻過於接地氣
首先，在價格上，拉菲與茅臺酒雖然都是物以稀為貴的代表，但是兩者不僅僅在產量有所差異，一個作為早已成名的國際奢侈品，一個是新興的輕奢產品，其在名氣上也有所差異。故此，兩者的售價也不一樣，其中，750ml的拉菲其價格從數千到上萬元不等，國際均價在七千元左右。
而將其折合成與茅臺酒一樣的容量價格，也就是500ml的拉菲其均價在四千七百塊左右。反觀500ml的飛天茅臺，其如今的市場價在2400左右。也就是說，在同樣容量的情況下，拉菲的均價要比新飛天茅臺的價格貴一倍左右。
當然，這隻是就拉菲的均價與今年茅臺酒的價格相比的結果。實際上，紅酒與白酒的價格定位並不同。其中，拉菲是依照當年年份以及評分來決定的，而茅臺酒則是越老越貴。故此，若是囤酒增值，無疑是茅臺酒的增值空間要更高。
的確，兩者作為國人口中為之津津樂道的高檔名酒，其酒質都是同類型產品中的頂流。其都是酒質佳、酒文化底蘊深厚、產量低，且品牌地位高的存在，但相較而言，拉菲已經是成熟的奢侈名酒，其稀缺性以及附加價值已經足夠讓人們忘記其生產成本，覺得它貴得理所當然。
而茅臺酒作為新興的奢侈名酒，可以說，其定價還過於接地氣。雖然並不能做到讓“老百姓都喝得起茅臺酒”，但是更為接地氣的價格，足夠做得到“讓老百姓明顯看得見差價空間、炒得起茅臺酒”。酒喝不炒，市場價比出廠價、指導價要更為高，熱度不減，自然也難以讓很多消費者忽略其生產成本，直接看到其中的附加價值，進而引來一片的謾罵、不值得。
其次，在購買渠道上而言，雖然1499的茅臺酒難以買得到，但是總歸還是有著幾分機會。即使不怎麼接觸白酒圈子，1499所買到的茅臺酒，想要加價後倒賣也不難找到下傢。反觀拉菲，想要買到年份好的正品，不進入特定的圈子，是買不到的，更別說炒作瞭。
故就此看來，自身的稀缺以及名氣讓兩者在價格上其實都能讓人覺得物有所值，並沒有多少水分。隻是相對而言，拉菲炒作的門檻更高。而茅臺酒還不夠貴，官方價格與真實市場價格相去甚遠，且增值空間大、購買門檻並不算高，廣大消費者雖然喝不起，但是都“炒得起”，讓大傢視線中的“酒喝不炒”難以實現。
但不管是拉菲抑或是茅臺酒，細究其生產成本已經毫無意思，喝的都是面子。但其供不應求也決定瞭其造假利潤是十分巨大的，自然市面上假酒的數量也多。故此，酒友們在選購名酒時，切記要講究“不貪便宜，渠道為王”，以避免買到假酒，反倒丟瞭面子。
多學多品才能看懂更多，歡迎關註，帶你辨好酒，喝好酒，廣交酒友。
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