今日豬價行情（收儲托市，豬價企穩！市場大肥減少，豬價要漲？）
自春節過後豬價一路下跌，年內一度跌至6.3元/斤。進入7月份後豬價有一定上漲，5日統計數據顯示，豬價在8.1元/斤，但仍低於自繁自養成本線。不過豬價的過度下跌也引發瞭相關部門的註意，上周發改委發佈豬價過度下跌一級預警機制。華儲網計劃於7月7日儲備凍豬肉收儲競價交易2萬噸。那麼隨著豬肉收儲的啟動，豬價能否企穩反彈呢？
豬價大穩小調
根據行情寶統計的數據顯示，7月5日，全國外三元平均價格為8.1元/斤，與昨日基本持平，局地有反彈跡象。東北等地因養殖戶看漲後市，出欄速度放緩。屠企收豬難度增加，局地上漲0.2元/斤。
東北、華北、華中以穩為主，其中主流價在7.3-8.0元/斤，華北地區主流價在8.0-8.4元/斤，華中地區主流價在8.0-8.5元/斤。
華東、華南、西南地區豬價大體穩定。西南地區因養殖戶出欄增多，豬價在7.2-7.8元/斤之間，甚至低於東北豬價。整體看來，今日豬價是止跌走穩，局地行情開始回暖。
收儲托市，市場大肥減少，豬價要漲？
華儲網發佈通知將在2021年7月7日下午13:00-16:00競價收儲2萬噸儲備凍豬肉。用標豬的體重來換算，也就是160萬頭豬。
豬價急漲急跌，供需關系尚未發生改變：今年以來，豬價持續下跌，尤其是進入6月以後，豬價的跌幅進一步擴大，至6月22日，全國生豬均價一度跌至6.3元/斤，創年內新低，與去年同期相比下跌六成還多。進入六月末，隨著發改委發佈的即將收儲的消息提振，養殖戶挺價惜售、二次育肥操作增多，豬價逆勢上漲，在月末走出一波“V”形。局地單日漲跌幅度高達1.0元/斤，實屬歷史罕見。豬價急漲急跌也說明本輪上漲並不是因為供需關系發生改變，主要是受市場情緒的影響。
市場大肥減少對市場壓力減小：目前正值季節性消費淡季，鮮銷走貨情況平平仍將制約豬價上漲幅度，行情寶預計短期內豬價持續上漲動力仍然不足。不過底部已經明確。6月份市場集中出欄一批大豬，目前市場上肥豬出欄占比減少。從現階段標豬、肥豬價差收窄，規模場出欄體重已有所減輕也可以看出來。後續肥豬對市場的壓力將進一步減小(行情觀點和操作建議僅供參考）。
丨來源：智農通行情寶丨原創作者：李海燕
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