啤酒老大哥的“中年危機”：銷量七連降，凈利潤不及華潤、青島的零頭
2021年前8個月，全國釀酒行業規模以上企業實現銷售收入5969.54億元，利潤總額1325.12億元，同比分別增長16.32%和28.18%。釀酒總產量3784.34萬千升，同比增長3.49%。其中，啤酒產量同比增長5.43%至2625.25萬千升。
中國是全世界啤酒消費量最大、市場前景最好的區域，誕生瞭眾多品牌。在2021年華樽杯第13屆中國酒類品牌價值200強名單上，共有15個啤酒品牌，其中5傢躋身前二十。
重慶啤酒品牌價值達到516.81億元。從去年的第79位躥升到第19位，幅度之大，創下中國酒行業新紀錄。這主要得益於去年底完成與嘉士伯重大資產重組，生產網絡擴增至9省25傢控(參)股酒廠。
一次性註入16傢啤酒公司資產，包括嘉士伯、樂堡、凱旋1664等國際高端品牌，以及烏蘇、西夏、大理、風花雪月、天目湖等地方品牌，幾乎囊括瞭嘉士伯公司在中國的所有業務。
其中最引人註目的當屬烏蘇啤酒。這是近年來大火的“網紅品牌”，憑借酒勁大、口感好的特點，以及短視頻等傳播方式，受到眾多消費者的喜愛。不僅賣到全國各地，還出口到海外。
燕京啤酒排名第12，品牌價值1066.24億元。昔日啤酒行業“老大哥”的日子並不好過，自2013年起營收整體呈大幅下滑趨勢，去年還被重慶啤酒擠出“國產啤酒三巨頭”的行列。上半年實現營收63.17億元，凈利潤僅2.88億元，不及第一梯隊的零頭。
燕京啤酒去年賣出353.46萬千升，同比下降7%，連續7年出現下滑，隻有巔峰時期（532.11萬千升）的三分之二。為瞭尋求破局，他們推出瞭高端新品燕京U8，並邀請王一博擔任代言人，試圖借力“明星效應”來刺激銷售，但效果看起來並不理想。今年5月份，代言人又換成瞭蔡徐坤。關於兩位流量明星的代言費用，並沒有具體披露。
哈爾濱啤酒排名行業第三，品牌價值1372.95億元。這是中國最早的啤酒制造商，歷史可以追溯到1900年，由俄國商人烏盧佈列夫斯基創辦。08年被百威英博全資收購，借助後者銷售網絡，進入英、美、俄、日、韓等全球30多個國傢和地區。
毫無意外，華潤啤酒、青島啤酒包攬行業前兩名，品牌價值分別為2565.69億元、2068.1億元。業績上也是打得難解難分，前者上半年創出201.32億元的營收額，凈利潤為42.91億元，同比分別增長12.8%和111.9%；後者則實現營收182.91億元，凈利潤24.16億元，同比分別增長16.66%和30.2%。
對於高端市場的爭奪，兩傢企業也是早早進行佈局，華潤啤酒提出“4+4”雙品牌組合的矩陣，即中國品牌“勇闖天涯superX、匠心營造、雪花馬爾斯綠、臉譜系列（花臉、旦角）”+國際品牌“喜力、蘇爾、虎牌、紅爵”。2021年上半年，其次高檔及以上啤酒銷量達到100萬千升，同比增長50.9%。
青島啤酒也推出“百年之旅、琥珀拉格、奧古特、經典1903、純生啤酒”等高端產品，並在全國佈局200餘傢“TSINGTAO青島啤酒吧”。2021年上半年，高檔以上產品銷量實現同比增長41.4%。
有研究報告預測，2024年中國高端啤酒消費量將突破550萬千升，市場規模將達2800億元，占比躍升至四成。目前百威依然拿走大部分份額，國產品牌能否“虎口奪食”，我們將繼續關註。
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