豬價“危險”,消費掣肘屠企壓價,豬價“下跌潮”來襲?答案來瞭

導讀:最近一年的生豬行情,豬價受非瘟影響,漲跌波動較大,比如說,去年下半年大幅上漲,10月30日全國外三元生豬價格漲至41元/公斤,而進入2020年後,豬價又跌的觸目驚心,2020年5月18日豬價一度降至26.81元/公斤!即便是五一假期來襲,豬價跌勢都未能扭轉,以往受節日效應提振豬價的規律,顯然不那麼靠譜瞭!這究竟是為啥呢?

豬價“危險”,消費掣肘屠企壓價,豬價“下跌潮”來襲?答案來瞭-圖1

在筆者看來,按照往年的規模,每逢節假日到來前,也是豬價持續上漲最為瘋狂的一段時期!然而,今年卻比較特殊,一方面肉價居高不下,受今年特殊情況影響,很多消費者謹慎消費增多。很多以往刺激豬價上漲的利好因素,今年受以上兩點沒有發揮作用,五一小長假就是其一,雖然,節日效應提振餐飲消費,但是,豬價並沒有因此大幅反彈!

豬價“危險”,消費掣肘屠企壓價,豬價“下跌潮”來襲?答案來瞭-圖2

如今,8月即將收官,9月又將迎來中秋以及國慶雙節,我們也該審視一下,肉價的高企,能否刺激消費,大幅提振豬肉需求瞭!因此,也提醒養殖戶,理性看待壓欄這件事,一旦消費不敵預期,豬價過早由漲轉跌,那麼,盲目壓欄就要付出代價瞭!

另一方面,豬價的高漲,也出現瞭資本湧入的影子,跨界養豬的萬科僅是其一,更多的資本進入養豬業,投身產能佈局上,為瞭謀取更多的利潤,勢必不斷推高豬價,高豬價下,泡沫也不斷膨脹,豬價暴漲暴跌也愈加的頻繁!而對於中小散戶來說,他們處於養豬業的末端,雖然體量很大,但是,對豬價的話語權卻不高,所面臨豬價漲跌的風險也更大!因此,不少業內養殖戶也坦言,“如今的豬價,養豬戶利潤不菲,可是,心裡上壓力明顯感覺還不如往年10元一斤那麼安逸!”

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豬價“危險”,消費掣肘、屠企壓價,豬價“下跌潮”來襲?

據豬價系統顯示,截止到8月24日,全國外三元豬價較前一日小幅上漲0.05元/公斤,均價維持在37.56元/公斤!國內地區,北方豬價全線企穩,南方多地豬價也由上漲進入僵持階段,在全國可監測的26省市,豬價5漲1跌21平,漲幅僅維持在0.05~0.15元/斤!對此,養殖戶的心情也變得更加的緊張,畢竟,8月21日1萬噸儲備凍肉出庫,豬價都沒能降下來,可是如今,豬價“危險”,漲勢大范圍收窄,難道,豬價“下跌潮”來襲?

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在筆者看來,目前,隨著肉價的高企,終端餐飲消費有所提振,但是,普通消費者替代性消費仍占主流,屠企白條豬銷量低,持續高價收豬成本太高,業內不少屠企面臨虧損,自然也在借機尋找壓價的機會!而此前,持續性降雨以及養殖戶壓欄,都增加瞭屠企的收豬難度,隨著,北方多地生豬出欄有所好轉,屠企也逐漸轉向觀望,抵觸高豬價的情緒不斷增強!

另外,對於養殖戶以及屠企來說,壓欄也是有限度的!豬價持續走強,屠企收豬情緒低迷,提價收豬不情願,即便養殖戶挺價惜售,但是,屠企不收,養殖戶以及規模化豬企也將任務,豬價已經達到瞭心理預期瞭,出欄進入觀望期,一旦,豬價走低,養殖戶出欄積極性也將大幅提高!

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不過,提醒養殖戶,值得註意的是,目前,市場生豬出欄端,出欄偏緊的格局尚未真正改善,市場供給偏緊也決定瞭豬價難以迎來“下跌潮”,因此,養殖戶也大可不必過於憂心,目前豬價企穩更是大勢所趨!

豬價“危險”,消費掣肘屠企壓價,豬價“下跌潮”來襲?答案來瞭!對此,大傢是如何看待的呢?以上為筆者個人觀點,圖片來自網絡

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