豬價“攔不住”,北方大片下跌,廉價豬肉來襲,豬肉白菜價有戲?

導讀:受牛豬出欄殆盡,市場標豬緊缺影響,5月下旬起,豬價持續上漲,均價也從26.81元/公斤的“谷底”,快速拉升,並於7月13日飆升至38.45元/公斤,豬價階段性大漲瞭11.64元/公斤。然而,市場阻力也逐步增加,進入7~8月份,端午利好因素終結,豬價迎來瞭下跌回調期,截止到8月12日,全國外三元生豬均價達到37.35元/公斤,整整一個月,豬價下跌僅有1.1元/公斤,可見,目前市場供需博弈持續,豬價下跌阻力也依然較大!

豬價“攔不住”,北方大片下跌,廉價豬肉來襲,豬肉白菜價有戲?-圖1

不過,進入8月後,受肉價高企,消費低迷,立秋節氣後,北方出欄逐步提升,豬價下跌勢頭延續,截止到8月12日,豬價迎來瞭“7連跌”,豬價“攔不住”,跌勢明顯大於漲勢,而北方地區,豬價再陷“泥潭”。據官方消息瞭解,8月14日又將迎來1萬噸儲備凍肉,此輪“廉價豬肉”來襲,豬肉白菜價能否有戲呢?今天我們就簡單的討論一下!

豬價“攔不住”,北方大片下跌,廉價豬肉來襲,豬肉白菜價有戲?-圖2

據數據瞭解,8月12日,全國31省市,豬價6漲3平22跌,豬價大范圍“飄綠”,東北、西北、華北、華南、西南、華東地區豬價大范圍下跌,上漲省份僅有浙江、上海、湖北、湖南、河北以及四川,豬價漲幅維持在0.01~0.35元/公斤,僅上漲豬價上漲0.35元,漲幅較大,其餘省市豬價上漲普遍不足0.11元/公斤。而下跌區域貫穿全國6大生豬主要產區,豬價跌幅維持在0.02~0.49元/公斤!

豬價“攔不住”,北方大片下跌,廉價豬肉來襲,豬肉白菜價有戲?-圖3

市場供需萎靡,屠企壓價的勢頭依然持續,而此輪1萬噸廉價豬肉的入市,或將進一步“壓垮”高豬價,那麼,豬肉白菜價有戲?

在筆者看來,近期支撐豬價下跌的因素不斷增加,除瞭此輪凍肉出庫外,立秋後北方生豬產區,氣溫逐步下滑,生豬生長節奏加快,養殖戶“追高賣跌”,出欄積極性也有所好轉,東北地區豬價持續走低,南北地區豬價價差也有所增加,這有利於推動屠企跨區調運,有力抑制南方地區豬價再次反彈!當然,目前豬肉消費仍處於低位,需求不足,屠企白條豬走量乏力,也支撐瞭屠企進一步壓價的決心!預計,短期內,豬價難改下跌的步伐,不過,由於生豬出欄量尚未大幅提振,豬價仍將潛藏上漲的基礎!

豬價“攔不住”,北方大片下跌,廉價豬肉來襲,豬肉白菜價有戲?-圖4

因此,筆者認為,豬肉能否降至“白菜價”,與近期市場豬肉消費能力息息相關,而豬肉消費還潛藏上升的拐點,在市場出欄量整體缺口較大的環境下,豬肉消費帶動豬價上漲的基礎尚存,預計,9月初豬價或將逐步企穩小幅反彈,而進入9月中旬前後,豬價或將達到階段性的頂點,豬肉白菜價短期內註定沒戲!如今,受飼料價格大漲影響,據業內專傢分析,目前自繁自養養殖戶的成本價在16元/公斤左右,而二次育肥的養殖戶成本價受仔豬高漲,飼料漲價因素影響,成本達到瞭近26元/公斤!因此,基於目前生豬供給不足的考慮,2020年,豬價很難跌破26元/公斤,肉價也很難降至20元一斤,豬肉白菜價2020年也註定沒戲!

豬價“攔不住”,北方大片下跌,廉價豬肉來襲,豬肉白菜價有戲?-圖5

備註:豬肉白菜價僅是比喻,是很多消費者期盼,豬肉回歸到往年10元左右一斤時的“代名詞”,請理性看待!另外,文章中,生豬價格或豬價指的是生豬育肥出欄價,並非是豬肉價格!

豬價“攔不住”,北方再陷泥潭,廉價豬肉來襲,豬肉白菜價有戲?對此,大傢是如何看待的呢?以上為筆者個人觀點,圖片來自網絡!

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