2021下半年生豬走勢展望
按5月28日收盤價來計
9月生豬期貨持倉量16836手，價格22485元/噸，每公斤生豬價格為22.49元/公斤，11.24元/斤，倉單總價值60.57億元，保證金比例為15%，持倉保證金為9.09億元。
1月生豬期貨持倉量5611手，價格20660元/噸，每公斤生豬價格為20.66元/公斤，10.33元/斤，倉單總價值18.55億元，保證金比例為15%，持倉保證金為2.78億元。
5月30日（今天）生豬現貨均價為17.46元/公斤，每斤生豬價格維持在8元左右，較之春節期間現貨價格33元/公斤跌幅高達50%以上。較之9月期貨貼水5.03元/公斤，較之1月貼水3.2元/公斤，期現價差較大。
從豬肉批發市場，各種大中型超市來看，目前五花肉價格維持在16.5元/斤，精豬肉在17.5元一斤，排骨的價格在17元一斤，豬大骨價格在13元一斤。而這樣的豬肉價格和去年的33元一斤，其整體下降幅度已經達到50%以上。
從前段時間農業農村部發佈最新數據來看，最近全國農產品批發市場豬肉均價25.99元/公斤，相對於4月份豬肉價格同比下降22.4%左右。
近期無論是生豬還是豬肉價格下挫過快，因年初種豬和豬仔價格偏高，無論是企業還是個人養殖戶面臨虧損風險。如果是以8元/斤的價格出手生豬，那麼每賣出一頭豬就會面臨300元的虧損。
下半年生豬和豬肉上漲的可性能並不是太大，對生豬價格上漲存在不利因素如下：
一、從周期及供應端來看，隨著生豬產能逐步恢復，在生豬集中出欄的情況下，在下半年還是會拉低生豬和豬肉價格的。
從歷史的生豬周期經驗來看，一般來說，每隔3～4年左右，國內的豬價和豬肉價格會出現一次“生豬豬周期”。而這次的生豬周期雖然因為2018年非洲豬瘟因素所耽誤瞭一段時間，可是隨著全國大面積的生豬產能陸續恢復，其國內第4個豬周期的下行周期還是來臨瞭。
另外根據農業農村部的數據顯示，在2020年全年，全國的生豬存欄量已經達到瞭2017年全年正常存欄的92%左右。而進入2021年1季度以後，其生豬存欄量已經達正常存欄的96%。所以來說，按照這速度的進行發展，隨著全國的生豬存欄量逐步增加，在進入2021年下半年以後，全國的生豬存欄量超過2017年全年的正常是水平也是可能的。在生豬供應達到飽和下，其豬周期的下行周期已經來臨，必然會壓低下半年的生豬價格。
二、現在進口豬肉的不斷增加，以及儲備肉的持續投放，會導致下半年的豬肉市場供應穩定，不利於下半年的豬肉出現爆發性的增長。
從2019年下半年，到2020年全年，以及2021年的現在，國傢都大幅進口便宜的外國豬肉，進行定期投放。而在中央儲備凍豬肉多次定期投放後，使的全國的豬肉供給量增加，也因此有力穩定瞭整個豬肉的市場價格。
2021年第一季度，一季度我國豬肉進口總量達到147萬噸，同比增長18.9%。第二季度數據還沒出來，不過肯定不會停止進口，因為國外的豬肉的價格相對於國內的豬肉價格便宜瞭很多。雖然現階段全國的豬肉價格保持在15元一斤左右，但是和國外的不到10元一斤的豬肉價格，其差距還有5元以上。
三、從需求端來看，進入下半年後，隨著天氣逐漸變熱，豬肉需求旺季的出現要到國慶之後，甚至春節期間。因此在市場供應大於需求下，其豬肉價格並不會大幅攀升。
當然下半年生豬價格也存在局部的反彈可能，具體原因如下：
一、非洲豬瘟並未完全消失，國外諸如菲律賓等國非洲豬瘟仍然嚴重，國內4月份也曾出現關於非洲豬瘟的上報。
二、進入下半年以後，屠宰企業采購雖難度並不明顯。但在下半年會有生豬的“斷檔期”（養豬戶因價格過低而惜售），可是因為大趨勢的原因，隻會出現個別月份生豬價格的短期反彈，但不會導致下半年的豬價和豬肉價格出現暴漲。
三、國傢政策因素影響，因前期較多企業養殖受國傢政策引導開展養豬工作，但生豬價格持續下跌，養殖戶向國傢要保護政策的可能性也是有的，另外受環境治理影響，廣東、山東、江西等多省推進畜禽養殖污染整治工作，清理拆除部分養殖廠，如果范圍擴大會對供給端有一定的影響，支撐豬價的短期反彈。
總之，生豬價格在下半年出現大幅上漲的可能性不大，除非非洲豬瘟疫情再卷土重來，但目前看不太現實，國傢在非洲豬瘟疫情防控方面已經積累瞭不少經驗，養殖戶如果從惜售轉變成拋售，那麼整體行情還會下挫，畢竟供大於求的局面已經形成，隻能等養殖戶賠錢效應出現並加深，大批量出售之後在供給端形成築底結構，進而進入下一個“生豬豬周期”，屆時才會出現真正的反彈。
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