豬肉價格或將觸底反彈?

進入3月後,生豬市場持續走跌,截止到3月11日,市場外三元豬價連跌8日,豬價探底28.15元/公斤,相比前一天下跌0.19元/公斤。

豬肉價格或將觸底反彈?-圖1

圖源:網絡

肉價大幅回落,受市場白條豬出廠均價下調支撐,截止到3月10日,全國主流屠宰企業白條豬出廠均價跌至17.34元/斤,北京地區,白條豬出廠均價降至16.4元/斤!東北黑龍江地區,白條豬出廠均價跌破16元,價格降至15.88元/斤!白條豬出廠均價下調,支撐多地批發市場肉價明顯回落,但是,南北地區,豬肉價格差異明顯,目前,在華南廣東地區,白條豬出廠均價達到瞭19.8元/斤,零售市場肉價仍然維持在25~28元/斤左右!

肉價南北差異的明顯,受生豬價格區域價差支撐,據瞭解,截止到3月11日,全國外三元豬價均價維持在14.08元/斤左右,而在南北各地,豬價呈現連續下跌的行情,其中,東北地區豬價漲跌弱勢調整,外三元豬價均價維持在13.3~13.45元/斤,黑龍江省內局地豬價跌至13.1元/斤。而在南方各地,豬價高位下行,華南地區,豬價普遍下跌0.2元/斤,外三元豬價均價維持在14.9~15.75元/斤,而廣東豬價仍維持在14.7~15.2元/斤,華南高價區與東北低價區,豬價價差1.6~2.3元/斤,價差明顯,也支撐起南北地區肉價的明顯差異!

如今,進入3月後,豬價跌不停,行情迎來瞭“8連跌”,那麼,3月豬價上漲要落空?對此,業內人士分析,2大利好來襲,豬價或將止步下跌!

一方面,進入秋冬季節後,南北多地豬場出現瞭“小飛”的影子,受養殖戶盲目補欄,生豬養殖密度過大,豬場病害增大,市場低體重生豬淘汰加快,生豬出欄井噴,豬價一跌再跌,如今,進入3月後,市場生豬待出欄標豬供給逐步呈現偏緊的態勢,疊加,低價區豬價陸續跌破14元一斤,養殖戶以及集團化豬企穩價看漲情緒增強,市場扛價下,豬價下行趨勢逐步收窄,豬價潛藏觸底上漲的基礎!

另一方面,南方市場看漲情緒反彈,受生豬跨區調運禁令支撐,低價區豬源進一步調入南方市場難度增加,而區域調肉仍有不足,市場南方多地生豬供給偏緊的態勢短期內或將逐步顯現,養殖戶看漲情緒下,惜售壓欄節奏或將加快,進入3月中下旬,南方市場豬價或將逐步反彈調整!

因此,受以上2大利好支撐,此輪豬價下行或將是強弩之末,豬價短期內企穩的態勢或將逐步明顯,進入3月中下旬後,受多重利好支撐的顯現,豬價或將觸底,4月豬價或將大不同,豬價有望持續反彈!

老道有話說

作為社會一普通人,還是希望豬肉價格穩定,適度。既要讓大傢吃得起肉,也不能讓養殖戶賠錢。希望市場供需能達到一定的平衡,滿足人們的基本生活需求。

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