豬價“暴漲”，全國大范圍“漲紅”，19元豬價來襲？那豬肉價呢？
導讀：處暑節氣後，各地氣溫也將逐步涼快下來，可是，豬價卻更加的“紅火”，漲勢也一發不可收拾！據最新豬價系統顯示，截止到8月23日，全國外三元生豬均價暴漲0.22元，均價達到37.51元/公斤，全國地區，豬價大范圍“漲紅”！豬價漲漲漲，養殖戶更樂於看到，畢竟這意味著收入更多瞭，可是，對於普通消費者來說，豬價的反彈，大傢更憂心豬肉價瞭，那麼，此輪豬價上漲，豬價要漲破19元一斤嗎？那豬肉價呢？
據養豬數據統計顯示，8月23日，全國外三元豬價，在可監測的31省市中，豬價24漲2跌5平，下跌區域僅有江蘇、天津，豬價弱勢下跌，跌幅維持在0.02~0.03元/斤。豬價持平區域具體有，上海、青海、海南、黑龍江以及西藏。豬價上漲區域較為廣泛，多地豬價上漲維持在0.01~0.7元/公斤。上漲前三省市分別為，湖北豬價暴漲0.7元，均價38.6元/公斤；浙江豬價大漲0.5元，均價39.65元/公斤；新疆甘肅豬價大漲0.45元，均價分別為33.3元/公斤以及36.09元/公斤。
目前，高價區，豬價震蕩上漲，兩廣地區，豬價上漲0.35元/公斤，均價再次突破40元/公斤。海南豬價企穩，均價41.56元/公斤！華南三地，豬價全線漲破40元/公斤，後市仍將維持震蕩上行的行情，多地肉價也將進一步達到階段性的巔峰，預計或將達到35~38元/斤！
而低價區，東北地區，豬價弱勢上漲，黑龍江豬價企穩，吉林、遼寧豬價小幅反彈0.09~0.19元/公斤，均價維持在34.73~35.71元/公斤，高低區域，價差仍舊明顯！這有利於促進東北生豬外調，有利於緩解南方多地缺豬的現狀！
如今，8月進入月底，豬價漲勢不止，漲幅也大幅提振，一方面，受養殖戶肥轉母，以及壓欄現象影響，階段性生豬出欄量不足，屠企收豬難度增加，多地屠企雖然厭倦豬價上漲，但卻隻能被動小幅提價；另一方面，下遊豬肉消費水平逐步增強，隨著處暑節氣到來，最熱的三伏天也將告一段落，自北向南多地氣溫開始下滑，而臨近9月，全國多地謝師宴火熱，餐飲消費提速，下遊豬肉需求不斷增加，而豬肉供給偏緊，也支撐瞭豬價的繼續反彈！
因此，基於目前市場供需現狀，豬價延續上漲的勢頭，如今全國外三元均價達到37.51元/公斤，豬價漲破19元/斤，或將僅是時間的問題！那麼，豬肉價呢？
據官方數據瞭解，目前全國農產品批發市場，豬肉平均價為48.4元/公斤，肉價維持弱勢上漲的態勢，當然，各地生豬出欄價格水平不同，豬肉零售價也維持較大的價差！比如說，在山東濟寧腹地農村，目前集貿市場豬肉零售均價維持在27元/斤，而山東生豬出欄價為36.18元/公斤！由此可見，對於其他南方多地來說，由於生豬均價維持在40元/公斤上下徘徊，那麼豬肉農村集貿市場價格或將維持在30~33元/斤，局地超市價格更高，或將接近40元/斤！
豬價“暴漲”，全國大范圍“漲紅”，19元豬價來襲？那豬肉價呢？對此，大傢是如何看待的呢？以上為筆者個人觀點，圖片來自網絡，感謝大傢的關註！
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