明日豬價 豬價繼續呈現下跌的態勢,豬肉消費量為何遲遲上不去?

明日豬價 豬價繼續呈現下跌的態勢,豬肉消費量為何遲遲上不去?-圖1

明日的生豬價格依舊呈現下跌的局面,北方地區的生豬價格在11元大關附近,黑龍江的生豬價格更是達到10.2元/斤,跌破10元大關似乎是板上釘釘,豬價在經歷連續下跌後為何豬肉消費量卻遲遲上不去呢?

首先眾所周知每年的3-5月是豬肉消費的淡季,這也是豬價持續下跌的一個原因,老百姓對豬肉的購買欲望相對較低,豬肉消費自然也不高。

其次就是價格問題,雖然豬價相比於春節期間已經便宜很多瞭,但是與雞蛋、肉雞肉鴨、魚類等相比價格還是要高一些的,老百姓可選擇代替豬肉的肉類也很多,進而也影響瞭豬肉的銷量。

還有就是現在疫情的原因,也一定程度上影響瞭餐飲業對豬肉的需求,當然隨著氣溫的逐漸地升高,豬肉的消費量也會慢慢增加的。

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