屠企整活？豬價逆勢上漲為哪般，行情觸底還是曇花一現？
導讀：強壓豬價終究還是抵不住供需缺口大潮的沖擊，2月27日生豬價格迎來逆勢上漲，外三元生豬上漲0.34元/公斤，達到瞭27.94元/公斤；土雜豬上漲0.01元/公斤，達到瞭27.27元/公斤。不過土雜豬繼續小幅下跌0.05元/公斤，在養豬戶拋售，消費低迷的狀態下豬價逆勢上漲為哪般？這次豬價上漲是行情觸底反彈還是隻是曇花一現呢？
我們先看一下當前各地區豬價情況，山東漲0.3元，江蘇漲0.2元，河北漲0.1元，河南漲0.1元，安徽漲0.3元，陜西漲0.3元，四川漲0.15元，甘肅漲0.5元，重慶漲0.1元，貴州漲0.4元，雲南漲0.1元，四川漲0.15元，其他地區保持穩定走勢。
可以發現上漲區域集中在華東和西南區，還有華中、華北和西北的部分省份，作為生豬產區的東北和生豬銷區的西南豬價都沒有明顯變化。
分析認為，東北主要是因為近期河南、山東部分地區的雨雪天氣影響瞭東北生豬入關調運，當地豬肉消費低迷未對豬價形成有力支撐，豬價暫時以穩定為主，預計天氣好轉後，生豬調運恢復豬價有望在南方豬價的帶動下迎來上漲。
西南地區主要是當地價格較高，雖然生豬嚴禁進入，但是華東等地區的低價豬肉還是在不斷沖擊該地區的市場，疊加春節後豬肉消費低迷，企業剛復工，學校剛開學，食堂、飯店等的消費也不理想，豬肉供需進入短暫的平衡狀態，豬價趨穩。
當然，當前豬價的走勢離不開屠企的整活，春節期間豬價的“有價無市”，春節後豬價的“強行下壓”，都跟屠企的認為控制有關，作為相對壟斷的一個行業，屠企基本把握著國內豬價走勢的命脈。春節期間屠企稍微提高一點豬價，養豬戶就像是被關瞭迷魂湯，該賣的豬也不賣瞭，仿佛豬價又要飛上天，但實際上你想賣也賣不掉，因為豬市有價無市，雖然價格在上漲但是收豬的沒有多少。經過一個假期豬肉的消化後，屠企庫存空虛，為瞭補充低價庫存，屠企又開啟瞭壓價模式，短時間豬價從15元下降到瞭13元，部分地區最低甚至降到瞭11元的水平。豬價下跌後，養豬企業和養殖戶紛紛壓欄挺價，屠企沒辦法又隻能是提價收豬。
這次上漲是行情觸底還是曇花一現？
筆者更願意相信這是行情觸底，因為這次豬價的下跌有屠企壓價的原因，也有養豬戶恐慌性拋售的原因，豬價能再次上漲說明養豬戶拋售生豬的現象少瞭，有可能是因為豬價下跌後養豬戶惜售，也有可能是拋無可拋瞭，大概率是沒豬瞭，畢竟本來也沒恢復多少，又拋瞭接近2個月的時間瞭。當然也不乏曇花一現的可能，畢竟現在還處於消費淡季，市場上豬肉攤位前的人也不多，屠企開工率也不是很高，如果豬價繼續上漲恐會對豬肉消費造成更大的影響，豬價有可能再次進入下跌通道。
總的來說，暫時還沒到豬價大幅度上漲的時間，預計3月中下旬會議結束後，前期拋售引起的產能透支對豬價的影響將會逐漸顯現出來，再加上消費的恢復，豬價有望進入新一輪上漲通道，並且到7、8月份有希望恢復18元的價格。
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