1月16日：豬價轉得“有點猛”，北方全線下跌，南方多地跟跌
豬市這“過山車”的節奏著實“有點猛”，尤其是北方地區，今日更是全線下跌，南方多地也跟著明顯收窄，步入下行通道。
隨著昨日3萬噸中央儲備凍豬肉的投放，在市場上可謂是砸起瞭“浪花”，這不豬市跟著大面積走跌，同時近期海關總署公佈瞭去年的進出口情況，其中養殖戶比較關心的莫過於豬肉進口情況瞭。
據海關統計，2020年，我國貨物貿易進出口總值32.16萬億元人民幣，比2019年增長1.9%，其中進口美國豬肉同比暴增223.8%，按照2019年我國進口瞭665665噸美國豬肉來計算，則2020年我國自美進口豬肉達2155423噸。
看到去年光從美國就進口豬肉達到215萬噸之多，再加上其他國傢的豬肉進口情況，進口的豬肉數量是相當驚人的，這就對國內生豬價格形成一定的“利空”，同時逐步進入臘月中旬，養殖戶出欄的積極性也在逐步提升，當屠企收豬難度降低時，壓價的意願就顯著增強，何不趁著投放儲備凍豬肉，來狠狠的壓一波。
據豬價系統監測顯示，今日監測的26個省市中，生豬價格有2漲17跌7平，下跌地區占到全部監測的66%，豬市整體處於“大面積下跌”態勢。
（數據來源：豬價系統）
總的來看，今日豬市和昨日相比出現明顯的“回落”現象，特別是北方地區更是全面走跌，南方地區受此牽連多地也陷入回落。
據北京、上海消費大城市批發白條價格來看，北京、上海批發市場白條開磅價格呈現調整態勢，北京部分市場開磅價格上漲0.5元/斤，兩個市場的成交情況均有所疲軟，市場有著一定的剩貨現象。
據屠宰企業采購難度來看，屠宰企業壓價有點猛，使北方地區屠宰企業采購難度有所增加，在屠宰企業壓價幅度過大的背景下，養殖場有著一定的扛價情緒，畢竟眼下處於一年中豬肉消費旺季中的旺季，養殖戶出欄情況表現欠佳，而外地大車調運有所增加，對本區域豬價有一定的支撐作用；南方地區在北方地區的影響下，屠宰企業出現一定的壓價現象，市場表現較為疲軟，養殖場也有著一定的扛價情緒。
近兩天生豬行情研判：眼下處於春節前的關鍵時節，供需雙方的博弈將有所加劇，豬市或呈現“跌多於漲”的震蕩調整現象。
溫馨提示：
以上豬市解讀，僅供大傢參考，歡迎和您一起交流豬市，把握行情動態。
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