1月13日：牛掰！豬市玩起瞭“過山車”，北方豬價更是大幅上漲
真牛掰！豬市從蹭蹭的5連大跌，又急速轉入瘋狂的大漲，這猶如玩起瞭“過山車”，養殖戶也跟著忐忑起來，到底是什麼原因呢？
目前根據渠道反饋情況來看，規模豬企陸續停止瞭降價走量，北方大部分規模豬企開始瞭提價現象，而南方規模豬企則是因為終端銷量不行，觀望情緒更加濃厚一些，但是隨著北方地區大漲，南方規模豬企也跟著上調豬價。
總的來說，這兩天豬價的上漲，多是受北方低價區養殖戶壓欄惜售，導致情緒再次高漲所致，屠企收豬難度進一步增加，北方多地豬價逆轉飄紅，同時南方多地豬價也陸續跟著大面積上漲。
業內多數人士認為，目前雖然利漲消息不多，但在春節下旬之前，養殖戶能夠分批有序出欄，不盲目壓欄，隻要夠大的，能出盡量出，仍可以享受高位好行情，如果放到年後，盡量不要這麼做，因為年後變數較大，不如年前出欄穩妥，落袋為安，安心過牛年。
據豬價系統監測顯示，今日監測的26個省市中，生豬價格有25漲0跌1平，上漲地區占到全部監測的96%，豬市幾乎處於“全面大漲”態勢。
（數據來源：豬價系統）
總的來看，今日豬市相比昨日來說，呈現明顯的好轉，整個豬市一片紅彤彤，這真是進入臘月，不同尋常，不過有一個壞消息，就是國傢將在15日向市場投放3萬噸中央儲備凍豬肉，這對於豬市來說，多多少少會有一些影響的。
據北京、上海消費大城市批發白條價格來看，北京、上海批發市場白條開磅價格呈現調整態勢，北京部分市場開磅價格上漲1.0-1.5元/斤，北京、上海市場表現較好，臘月豬肉消費旺季真的來瞭？
據屠宰企業采購難度來看，北方地區屠宰企業采購難度非常大，不少企業有著提價保量現象，養殖戶有著較為明顯的惜售情緒，市場看漲情緒較為濃厚，大豬價格拉動標豬價格現象突出，南方地區豬價上漲現象相對較弱，但在一些集團豬場的拉動下，豬價也呈現上漲勢頭。
近兩天生豬行情研判：全國豬價將呈現大面積上漲，北方地區上漲幅度明顯，南方地區豬價上漲幅度稍弱。
溫馨提示：
以上豬市解讀，僅供大傢參考，歡迎和您一起交流豬市，把握行情動態。
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