12月25日：牛掰！豬價“大面積飄紅”，難道新一輪上漲潮要開啟？
隨著昨日東北三省的全面開漲，將今天的豬市帶向瞭“新的征程”，豬市由穩轉漲，並且呈現一幅“大面積飄紅”的景象，難道新一輪上漲潮要開啟瞭？
從近期豬市行情來看，北方地區的行情上漲頻率要高於南方地區，這可能與本區域的生豬產能結構，以及養殖供應端，屠宰端有著密不可分的關系。不過從整體上來看，北方地區的生豬價格水平低於南方地區，北方壓欄惜售的情緒明顯要高於南方。
同時，在這個時期，不管是養殖端，還是屠企端，貌似都在“賭”年關臨近，豬肉價格會再次迎來大漲，或者說是震蕩上揚，就導致眼下養殖供應端和屠宰企業的博弈加劇，多次處於維穩態勢。
雖然，國傢也通過投放儲備肉來調整豬市，對於屠宰企業壓價也有一定的助力作用，但是最終的話語權還是掌握在“市場”手裡，這不，這次投放30000噸的儲備凍豬肉，基本沒起什麼作用，這貌似也是在給養殖供應端“助威”，再加上接下來雨雪天氣到來，生豬以及豬肉調運受到影響，短期內的豬價行情到底該咋走，還真是有待觀察。
據豬價系統監測顯示，今日監測的26個省市中，生豬價格有19漲0跌7平，上漲地區占到全部監測的73%，豬市整體處於“大面積上漲”態勢。
（數據來源：豬價系統）
總的來看，今日豬市相比昨日出現明顯的恢復向漲走勢，並且幅度還有點大，是曇花一現，還是真的給養殖供應端助威，豬價再來一波上漲潮，仍需拭目以待。
據北京、上海消費大城市批發白條價格來看，北京批發市場白條開磅價格呈現穩定，北京市場到貨量稍微有所減少，上海市場到貨量稍微有所增多，商戶上肉積極性較為良好，商戶有著繼續看漲的心理。
但是，從批發市場上瞭解的情況來看，白條提價幅度較廠傢提價幅度要弱，貿易商掙錢效益不強，批發市場表現較為疲軟，供需雙方博弈現象表現明顯。
據屠宰企業采購難度來看，屠宰企業生豬采購難度明顯加大，北方地區市場價格表現有點亂，由於300斤以上大豬價格比較高，養殖戶出欄意願不強，而大豬場待售豬源數表現不多，市場上供應情況相對偏緊。
近兩天生豬行情研判：受北方多地收豬難度增加的影響，預計近兩天豬價繼續穩中伴漲，北方地區豬價或有大漲現象。
溫馨提示
以上豬市解讀，僅供大傢參考，歡迎和您一起交流豬市，把握行情動態。
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