導讀：臨近中秋，在國內農產品市場，很多青菜、雞蛋以及水果價格都有上漲的表現，但是，對於豬肉價格來說，卻異常的低迷，筆者這兩天專門砍瞭一刀豬肉，將近20斤，價格也僅有200元，這在年初是不敢想象的，畢竟，在高價的時候，200元也就買八九斤的樣子。肉價的低迷，市場豬肉消費雖有好轉，畢竟，中秋農村有走親訪友的習俗，市場對於豬肉消費有一定的支撐，當時，礙於時下生豬產能持續釋放，生豬供給過剩的表現突出，而這也加劇瞭市場豬肉供強需弱的表現，加劇瞭豬價的頹勢！
據瞭解，在國內生豬市場，豬價震蕩下跌，前兩天的漲勢蕩然無存，豬價窄幅下挫0.13元，行情跌至12.46元/公斤，豬價連續下挫！豬糧比也跌破瞭5:1，豬價跌破前幾日剛創下的新低，養豬呈現深度虧損的行情！
其中，在北方市場，東北黑吉遼地區，華北京津、山西、內蒙等地，生豬價格普遍維持在5~6元/斤！豬價過度低迷，區域內養殖端面臨嚴峻的考驗，市場悲觀情緒發酵，北方多地養殖戶產能出清加劇，母豬淘汰以及大豬出欄態勢突出，這進一步減弱瞭屠企采購的難度，疊加，南北市場豬價價差不足，北方屠企外調壓力較大，豬價頹勢凸顯，行情震蕩下跌！
如今，隨著2021年7月份，國內生豬產能恢復後，市場生豬供需已經發生瞭明顯的變化。一方面，生豬出欄慣性明顯，在淘汰母豬以及適重生豬集中出欄下，生豬供給表現寬松，市場呈現一定過剩的表現；另一方面，下遊豬肉消費旺季不旺成為習慣，雖然，受中秋假期影響，市場豬肉消費有所提振，但是，與持續供給的豬肉產能相比，市場“供強需弱”的表現突出。因此，在供需兩方面壓制下，臨近中秋，豬價不漲反跌，行情呈現底部下挫的表現！
而受生豬價格過度下跌，生豬產能雖然已經恢復，但是，最近2個月，市場母豬淘汰加劇，這不利於生豬養殖的可持續發展，而這也將對後市豬價有明顯的影響，為瞭“穩價保供”促進國內生豬市場健康發展，官方也再次發力，此前熱炒的豬肉收儲也回歸視野！
據發改委消息瞭解，受生豬價格過度下跌，豬糧比跌破5:1，生豬價格過度下跌觸發一級預警，官方明確將督促各地合力收儲，其中，17個省市已經率先啟動，而本輪豬肉二次收儲也將持續更長時間，收儲的力度也將進一步加大！
豬價二次收儲再次來襲，勢必會提振養殖戶的積極性，減弱養殖端恐慌出欄的現象，對於穩價保供具有積極意義，隨著，中秋、國慶雙節臨近，在消費市場逐步回暖，疊加此輪豬肉收儲的持續進行，預計，國內生豬價格底部行情或將築牢，豬價或將迎來震蕩走強的行情，尤其是入冬以後，在臘肉醃制以及消費提振的支撐下，豬價或有明顯的漲幅，那麼，年底豬肉30元/斤要卷土來襲嗎？
在筆者看來，受收儲以及旺季支撐，市場豬價或將迎來季節性上漲的行情，但是，也要認清市場供需的現實！尤其是，隨著生豬產能恢復，市場生豬供給或將延續較為寬松的態勢，而3~4季度隨著豬價的走強，市場進口豬肉以及屠企存量冷凍豬肉或將集中出庫，這對於生鮮市場有一定的沖擊，對於豬價漲幅有一定的抑制，因此，豬價上漲空間或將有限，年底豬價大概率會維持在19~22元/公斤，而對於市場豬肉價格來說，大概率維持在17~23元/斤！豬肉價格不具備重回30元/斤的基礎！
豬價再次下跌，豬肉收儲二次開啟，年底豬肉30元/斤要卷土來襲？對此，您是如何看待的呢？您認為，年底豬肉價格會多少錢一斤呢？