7月過半，隨著“三伏天”的來到，終端市場豬肉消費不振，豬價一直處於震蕩下跌環節。本以為隨著二輪收儲的出現，能夠帶動豬價止跌企穩迎來一波弱勢反彈，沒想到的是，1.3萬噸的豬肉收儲並沒有帶來多大的行情利好，隨著二輪收儲利空出盡，豬價再次進入下跌通道，伴隨著養殖端抗價惜售的松動，規模化豬企出欄放量的增多，豬價跌勢愈演愈烈，甚至出現瞭“5連下跌”，外三元均價一度跌破8元大關進入7元時代，養殖戶再次進入瞭虧損兩難的境地。

而造成這輪豬價連跌的根本原因，主要就是消費疲軟，出欄增多，豬肉供給關系發生瞭轉變。由於三伏天氣的來到，各地進入蒸烤模式，人們飲食清淡，對於豬肉消費需求大幅下降，一年中的豬肉季節性淡季已經出現，白條豬肉走貨不暢，經銷商拿貨積極性不高，屠企為瞭規避風險，一直在伺機壓價促進消費。

而養殖端方面，由於高溫高濕天氣的來到，豬瘟疫病風險加大，壓欄惜售壓力倍增，疊加雨季的來臨，生豬外調受阻，屠企收儲積極性下降，豬價實際上處於一個有價無市的局面，為瞭避免夜長夢多，不少養豬戶抗價惜售心態逐步松動，加快瞭手裡牛豬的出欄進度，市場生豬供給突然加大，但是消費需求卻在逐步萎縮，供強需弱跡象明顯，這就給瞭急於“降本增效”的屠企創造瞭機會，導致月中豬價“5連跌”的出現。

豬價“2連漲”，止跌企穩跡象凸顯

不過好消息的是，在豬肉收儲的機制下，豬價下跌也是有限的，何況當前豬價已經跌破成本，養豬戶抗價惜售心態仍然存在，豬價並沒有持續下跌的可能。伴隨著豬價“5連跌”的再次出現，基層養豬戶惜售心態也在逐步升溫，豬價從昨天開始企穩止跌，局地迎來瞭飄紅上漲行情。根據豬價系統發佈的數據顯示，截止到7月19日，全國豬價繼續反彈，外三元平均價格為15.39元/公斤，環比昨日上漲0.02元，豬價呈現“2連上漲”行情。

從漲跌情況來看，豬價止跌企穩跡象也比較凸顯，監測到的30個省市豬價之中，豬價總體走勢為4跌9漲17平，其中豬價下跌的省份主要集中在山東，浙江，內蒙，吉林4個省份，單日跌幅維持在0.1~0.2元/斤。而隨著利好行情的發酵，豬價上漲的省份較昨日明顯增多瞭不少。

除瞭西南地區全線飄紅上漲過後，華中，華東，華北局部地區，豬價也相繼加入瞭上漲隊伍。其中福建上漲0.2元，湖北上漲0.1元，湖南上漲0.1元，山西上漲0.1元，陜西上漲0.2元，甘肅上漲0.1元，西南方面全線飄紅，單日上漲0.1~0.2元/斤，屠企報價為6.9~7.5元/斤。

整體來看，今日豬價“2連上漲”的出現，說明養殖端抗價惜售已經出現瞭效果，屠企收豬難度的加大，不得不對壓價調控做出瞭妥協，雖然目前豬價上漲幅度依然微弱，但是企穩止跌跡象越來越多，這對於接下來的豬價走勢都是一個不錯的信號。那麼問題來瞭，引發豬價反彈上漲的基礎是什麼呢？產能恢復之際，豬價為何還會震蕩反彈呢？新一輪豬價上漲會不會出現？

3輪收儲來襲，豬價要“絕地反擊”？

目前來看，雖然豬價利空因素不斷，但是市場仍然不缺利好因素的支撐。其中最為引人關註的就是豬肉收儲計劃。進入7月豬價之所以震蕩反復，主要還是豬肉收儲的托市出現，為低迷不振的豬市註入瞭新的力量，讓養豬戶對於豬價反彈有瞭信心。不然的話，在生豬產能即將恢復的當前，豬肉供給已經非常充裕，消費市場又疲軟不振，在供強需弱的前提下，豬價早已進入瞭下行周期，哪裡還有什麼觸底反彈的可能。

為瞭穩定豬價，防止“豬賤傷農”的出現，繼豬價一級預警發佈過後，豬肉收儲應運而生，首輪豬肉收儲由於各界期望過高，2萬噸豬肉收儲隻成交瞭1.7萬噸，最終流拍瞭3000噸。不過隨著規模化豬企出欄的加快，二輪豬肉收儲計劃很快超標完成，原計劃1.3萬噸的豬肉收儲，最後實際成交瞭1.39萬噸，這也表明瞭市場競拍積極性在不斷增強，雖然沒能抵擋住豬價下跌的步伐，但是對於穩定豬價，平復豬農恐慌起到瞭較大的作用。

好消息的是，隨著豬價“5連跌”的出現，第3輪中央豬肉收儲計劃再次出現。根據華儲網發佈的最新消息顯示，2020年第3次中央儲備豬肉收儲將會在7月21日進行，此輪豬肉收儲數量為2萬噸，收儲標準和前兩期基本相同，都是以符合國傢標準的2號肉和4號肉為主，通過前兩期的豬肉收儲價格推算，本輪豬肉收儲價格應該不低於13元/斤。消息一經釋放，極大的提振瞭養殖端看漲信心。

除此以外，豬價再次跌破養殖成本的出現，讓養豬戶有著較強的抵觸心理，對於出欄積極性下降，規模化豬企也在陸續減少出欄數量，疊加多地雨水天氣的增多，影響瞭出欄節奏，屠企收豬難度也在相對加大。特別是西南地區，由於前期豬價超跌的出現，市場牛豬拋售嚴重，基層農戶觀望情緒的增多，生豬出欄短期偏緊，助力豬價2連上漲，局地“絕地反擊”的出現。

新一輪豬價上漲要來到？

對此個人認為，隨著第3輪豬肉收儲計劃的啟動，養殖端抗價惜售心態會再次升高，短期內隨著生豬供給偏緊的出現，豬價反彈上漲的趨勢也會進一步增強。不過考慮到供需兩端的實際情況，供強需弱的態勢並沒有因此改變，產能恢復已成事實，豬價缺乏大漲基礎，下遊豬肉市場消費雖然有所好轉，但是由於庫存凍肉剩貨較多，豬肉供給仍然處於飽和狀態。

目前市場缺豬，但是隻缺標豬，而且缺乏隻是由於養殖端抗價惜售短期造成的一個表面假象。而隨著天氣晴朗，外調恢復，出欄生豬逐步恢復，缺豬現象很快就會得到緩解。加上天氣炎熱高溫，豬瘟疫病有反彈增多跡象，養豬戶恐慌出欄情緒加大，豬價上漲面臨的壓力不容小覷。

因此，預計3輪豬肉收儲的來到，豬價短期會有一定的提振的效果，但是想要豬價“絕地反擊”可能性不大，新一輪上漲恐怕也隻是曇花一現，行情再在短暫沖高過後，還有再次回調的下跌風險，養豬戶也要做好準備，應對豬價漲跌變化。對此，你是怎麼看的？歡迎大傢留言討論。