豬肉價格已經連跌10周,勢在必行,有4大因素作推手助力

自從3月底最後一周情況來看,全國各地豬肉平均價格每斤21.27元,已經連續10周下降,下跌速度比較快,同比下降瞭23.7%,是瞭不起的成績。根據相關部門對全國各地的500個集貿市場進行詳細監測,今年3月份最後一周情況來看,全國各地豬肉價格平均每公斤42.53元,連續10周時間的下跌過程,已經達到瞭同比下降23.7%的程度。另外,據相關資料顯示,去年以來,全國各地已經完美地落實瞭生豬穩產保供的生產和銷售的措施原則,全國各地生豬產能已經加快瞭恢復速度,作用巨大,成效顯著。今年2月末以來,全國各地能繁母豬存欄量已經相當於非洲豬瘟疫情發生前的2017年年末的95%以上,並且全國各地生豬存欄量已經繼續保持在4億頭以上的水平。從大環境,整體趨勢上來看,豬肉市場供應最緊張的時期已經過去,一去不復返,後期豬肉供應量逐漸增大,會越來越寬松,越來越豐富。

第一個推手助力是生豬產能的恢復。據媒體消息,目前各地農村生豬存欄量已經持續保持在4億頭以上的大好勢頭,各地生豬產能的恢復,已經達到瞭非洲豬瘟疫情發生前的2017年底的95%以上。這充分說明生豬產能已經基本上恢復正常狀態,市場上生豬上市量非常充足,供給量極其豐富,市場供應寬松,供給已經滿足需求,正在超越需求,供大於求的局面已經形成。第二個推手助力是豬肉消費進入淡季。從今年春節以來,豬肉市場已經進入銷售淡季的時候,消費者手中仍然儲存大量的鮮肉和臘肉以及肉制品,市場上豬肉銷售量處於淡季穩定的時期,銷售量非常穩定,波動性非常小。隨著生豬產能的恢復,生豬市場供給量的逐漸增大,豬肉市場供給大於需求,逐漸明朗化,非常突出,豬肉市場供給大於需求,豬肉價格下跌不可避免。

第三個推手助力是非洲豬瘟的威脅。自從3月初以來至今,各地非洲豬瘟疫情仍然有零星程度出現,如雲南省的富寧縣,四川省阿壩州小金縣,湖北省襄陽市樊城區,以及黃河水上浮豬溯源,還有近期新疆疫情等等,各地零星疫情影響,農村很多養豬戶,不得不加緊誡避風險現象,給他們從心理上造成非常大的不安和恐慌。目前,農村很多養豬戶沉不住氣,害怕心理仍然存在,有快速育肥,快速拋售的現象。這樣一來,各地生豬上市量非常豐富充足,生豬和豬肉市場供給極其寬松,是目前和經後豬肉價格下跌的重要推手。第四個推手助力是養豬成本的增長。在去年各地豬成品飼料價格一漲再漲,眼下價格已經達到瞭1.50元/斤;而玉米價格也隨之大幅度地增長上漲,也達到瞭1.50元/斤。仔豬成本價格現在已經達到瞭1500元/頭。農村養豬戶養豬成本與總產值基本無差額,養豬毫無利潤可言,甚至利潤負增長。這樣就會導致以購買仔豬的養豬戶,不僅賺不到錢,反而虧本。這樣一來,有很多人將手上育肥的生豬清欄上市。這樣一來,各地生豬上市量逐漸增大,並且逐漸嚴重起來,必然導致生豬供給大於需求,是目前和未來,豬肉價格下跌的重要推動力。

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