12月31日:豬價繼續“飆”,跨年好行情,多地豬市穩18沖20!

今天是2020年的最後一天,豬之事在之裡祝大傢在今年都能有一個好的收獲,相信這也是必須的,因為“二師兄”都在“連飆7天”,直接迎來“跨年”好行情,所以我們養殖戶也必須來個大豐收。

豬市來個年末收尾大紅,多地豬價穩在18元/斤以上,海南和浙江更是達到19.5元/斤,2021年來個開門紅,想必破20也是指日可待的事,元旦節前鮮豬肉供應略顯吃緊,這就刺激生豬供應端需求大增,導致局部地區出現“搶豬”的現象,如此情形促使生豬價格接連攀登高位。

眼下12月進入尾聲,豬價雖延續瞭上漲節奏,但是市場企穩的態勢也進一步明顯,據業內人士分析,受此輪強冷空氣的影響,多地物流運輸受限,低價區豬源調出難度增加,多地批發市場豬肉到貨量也呈現回落態勢。

隨著豬肉價格的接連上漲,消費端需求下滑,這就又反過來掣肘生豬價格上行,與之不同的是,近期雞蛋以及白條雞價格呈現上漲行情,通過此可以看出來,市民對豬肉的抵觸情緒較濃,替代豬肉消費的現象較為普遍。

而這也將影響屠企采購的策略,畢竟,市場豬肉“旺季不旺”概率不斷增加,而一旦屠企節前高價收豬,而節後白條豬走量不佳,那麼屠企虧損的現象會進一步顯現,因此,眼下多地屠企雖收豬難度較大,但是高價收豬的積極性在回落,屠企穩價的意願較強,再加後續密集的儲備肉調控,預計豬價上漲的空間將進一步壓縮。

據豬價系統監測顯示,今日監測的26個省市中,生豬價格有17漲0跌9平,上漲地區占到全部監測的66%,豬市整體處於“大面積上漲”態勢。

(數據來源:豬價系統)

總的來看,今日豬市行情繼續紅紅火火,一片艷陽天,多地也是再創近段時間以來的新高位,但是隨著元旦節過去後,豬肉消費旺季不太旺,再加儲備肉的密集調控,豬價回落的概率將進一步加大。

據北京、上海消費大城市批發白條價格來看,北京批發市場白條開磅價格以穩定為主,北京市場到貨量有所增加,成交情況偏差,商戶有著一定的備貨現象,市場存在一定的剩貨現象。

據屠宰企業采購難度來看,北方地區屠宰企業采購難度非常高,大豬價格沖擊市場現象表現突出,大豬價格拉動標豬價格上漲,部分屠宰企業有著多次上調豬價的現象,養殖戶惜售情緒非常嚴重,屠宰企業提價保量現象顯著,南方地區消費表現較為疲軟,屠宰企業提價意願整體不強。

近兩天生豬行情研判:受屠企生豬收購難度的影響,預計豬價將延續大面積上漲態勢,局部地區企穩,2021年有望迎來“開門紅”。

溫馨提示

以上豬市解讀,僅供大傢參考,歡迎和您一起交流豬市,把握行情動態。

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David: