不知道這兩天買豬肉的朋友有沒有發現，這兩天的豬肉價格有所下降，並不是屠宰企業良心發現降低的肉價，而是生豬價格下跌瞭。豬價在連續上漲10天後迎來瞭大地震，全國豬價13跌1漲，價格迎來“大地震”。今日豬價話題：連漲10天後迎來“大地震”，又要下跌調整？豬肉會跌到15元嗎？
最近兩個月生豬價格雖然一直維持高位運行，但是每當豬價上漲到一定程度之後就會進入下跌調整狀態，上一次是上漲到37.86元/公斤開始下跌的，而這次是上漲到37.56元/公斤就開始下跌瞭。而這也驗證瞭筆者此前做的下半年生豬價格的走勢將會是一個高峰比一個高峰低的預測。
主要是受去年年底能繁母豬存欄量的增加，仔豬數量在2月份開始逐漸恢復，目前正是此前恢復產能的釋放階段。再加上現在的溫度依然比較高，養豬戶多沒有養大豬和牛豬的習慣，市場上的豬肉供應得到瞭一定程度的改善，豬價遭遇下跌調整，預計後續可供出欄生豬數量將會逐漸增多，所以豬價有可能會持續下跌，那豬肉價格會不會跌倒15元呢？
筆者認為別說豬肉15元瞭，毛豬15元的可能性都不大。雖然因為產能恢復豬價進入瞭下行通道，但是養豬朋友不要忘記以下3點：
1、9月初有學生開學帶來的消費利好，而9月底還有中秋和國慶雙節消費利好
2、持續降雨依然影響著南北方的生豬調運
3、氣溫逐漸下降，豬肉消費逐漸升溫
從以上三點來看，後續豬價利好還是比較多的，也就是說生豬價格雖然會下跌調整，但是並不會持續下跌，那這樣毛豬就難以從現在的18元/斤下降到15元/斤。作為養豬朋友來說，暫時不需要考慮價格問題，隻要能把豬養好，把疫情防控住，那麼最近一兩年的利潤都不會很差。
而作為吃豬肉的消費者，要想吃便宜的豬肉可能還需要再等一等，雖然現在全國依然處於缺豬的狀態，但是大型養豬企業、中等規模豬場和農村散養戶都在養豬利潤和鼓勵措施的雙重支持下，補欄的積極性很高，未來豬肉價格肯定是會越來越便宜的。如果現在就想吃到比較便宜的豬肉，那麼各地超市販賣的凍豬肉是一個不錯的選擇。