去年的生豬價格真的讓人摸不著頭腦，來瞭個4連漲，多地持續飄紅，在讓養殖戶看到瞭再次暴漲的希望的同時，可還沒來得及高興又來瞭個漲跌互現，尤其是北方養殖戶“驚出一身冷汗”，冷汗還沒消這去年的12月生豬價格又重啟上漲，整體飄紅。
如今截止到今年的8月10日，全國外三元生豬價格迎來“5連跌”，外三元生豬均價達到37.49元/公斤，即便是這樣養殖戶仍抱有更高的期許，不少養殖戶也坦言“大漲在後頭，預計9月將達到階段性的巔峰！”對於養殖戶的樂觀心態，究竟是啥邏輯呢？
仔細分析一下，或許養殖戶的願望也有一定實現的基礎。每年的9月份都是大中專院校開學的時候，食堂的采購，小吃的用料都讓豬肉需求增多。
在加上中秋和國慶兩個節日的影響，那些食品廠以及豬肉屠宰廠都要提前備貨，為瞭搶奪有限的生豬，提價收豬也會成為常態，這都是對豬價上漲的有利支撐。
還有便是進入9月後，各地也將進入豐收的月份，氣溫也將逐步下滑，消費者對於肉制品的需求升溫，有力提振市場豬肉消費！
當然上漲也是有一些阻力的，畢竟市面上不光隻有豬肉，還有牛羊肉各種傢禽，面對各種肉類分割同一塊蛋糕的情況，至於豬肉會不會上漲，漲到什麼情況還很難說。
豬肉高價成“常態”，養殖戶：豬價在9月份，將達到下半年價格“頂峰”