生活剛需品，一律漲，漲，漲
靈獸按
生活剛需品正迎來漲價潮，消費者為瞭讓自己抗風險的能力更強，隻能選擇把錢花在刀刃上。
作者/十裡 ID/lingshouke
▲這是靈獸第1059篇原創文章
漲，漲，漲！
海信、創維、美的等多傢知名傢電企業9月紛紛發出漲價通知，涉及冰箱、洗衣機、空調等大傢電全品類，上漲幅度為5%~15%，新價格從10月1日開始執行。
不隻是傢電行業，從一些消費品行業上市公司今年上半年的財報就可以看出，其面臨成本上漲的壓力。
休閑零食品牌鹽津鋪子，營業成本同比上升約15%；加加食品保持產品原價下，導致毛利率下降；金龍魚即便上調瞭部分產品的售價，依舊難抵成本上漲帶來的影響；而素有“醬油茅”之稱的海天醬油更傳言國慶後提價，提價幅度或為出廠價上漲5%。
不僅是國內商品，放眼全球快消品很多都在漲價。
據CNN報道，今年上半年，全球最大食品制造商雀巢商品價格已經上漲瞭1.3%，其中奶制品和冰激凌平均漲幅為3.5%，飲用水上漲1.6%。
此前，聯合利華、寶潔、可口可樂等跨國消費巨頭們都公佈瞭商品漲價計劃。
如果說傢電商品漲價，是因為原材料價格上漲及“雙控” 帶來的成本上升預期，那麼，快消品行業集體漲價背後，都指向——原材料成本上漲。
“疫情”導致全球大宗商品漲價，其作為上遊價格漲幅勢必向下遊產業傳導，直至消費者端，快消品行業的漲價潮似乎已不可避免。
1
醬油漲價的消息放出後直接刺激瞭股市，海天味業迎來一波波漲停，但官方的漲價公告遲遲未出。原來這隻是廠傢有漲價的計劃，經銷商為瞭促進終端進貨，放出漲價的傳聞，但效果並不盡如人意。
一位調料品經銷商向《靈獸》表示，雖然在零售端隻漲瞭5%，一瓶醬油也就5毛錢，但批發商終端價格要漲15%，這個比例還是很大的。
上述經銷商進一步表示，漲價的消費並沒有刺激囤貨的積極性，主要是之前囤貨囤怕瞭，疫情已是常態化，賣不出去的貨物堆積在倉庫，儲存成為大量的臨期食品，到最後對倉庫的損失更大，所以同行們都持觀望的態度。
不僅是經銷商，就連零售端都沒有出現想象中“搶醬油”的場景。面對各行各業悉數到來的漲價潮，消費者這次並不買賬。
國傢統計局數據顯示，8月份，社會消費品零售總額 34395億元，同比增長2.5%，比 2019年8月份增長3.0%。其中，除汽車以外的消費品零售額31115億元，增長3.6%。扣除價格因素，8 月份社會消費品零售總額實際增長僅為 0.9%。
快消品的生意不好做，消費呈現低迷的態勢，不少消費品卻還在逆勢漲價，歸根結底就是，成本過高、企業扛不住瞭。
在不少快消品企業的財報中，都公開此次漲價的原因——原材料的漲價。
以調味品為例，主要原材料大豆，占成本比重約在20%，塑料、玻璃瓶占20%，糖約15%，此外還有鹽、小麥、紙箱等材料成本。而大豆的價格自2020年10月低點至最高點相比，上漲近25%，塑料、玻璃、紙漿等從6月以來，塑料上漲超20%、玻璃上漲超100%，紙漿上漲超60%。
數據顯示，2021年以來，“洛陽紙貴”再度上演，包裝行業所需的瓦楞紙、白板紙均有不同程度上漲，瓦楞紙價格2020年二季度在3500元/噸以下，目前在4000元/噸左右波動，白板紙則從2020年二季度的4500元/噸漲至6000元/噸以上。
紙包裝行業格局相對分散，因此無論對上遊造紙廠還是下遊終端企業的議價能力都十分有限，成本轉嫁能力相對較弱。
其實，早在2020年下半年以來大宗商品價格就陸續出現大幅度的上漲，因此，今年上半年的快消品財報才“哀鴻一片”。
海天味業、中炬高新、千禾味業、恒順醋業等調味品企業，今年上半年的毛利率相較於去年全年分別下滑瞭2.86、3.86、1.64、2.59個百分點，原材料的價格上漲使得調味品成本端壓力較大，導致獲利能力不及預期。
不隻是調味品行業，休閑食品的日子也不好過，鹽津鋪子和甘源食品今年第二季度的毛利率分別同比下滑7%和8.5%。
成本上升，迫使廠傢有意通過漲價來改善盈利。
一位快消品運營負責人告訴《靈獸》，經過幾個月的過渡，原材料漲價已經傳導瞭消費端，通脹已經成為瞭事實，不是廠傢能扛得住的，商品的漲價也是最後的出路。
2
原材料成本上漲是全球快消品調價的重要原因。
雀巢首席執行官Mark Schneider就表示，目前成本通脹非常嚴重，對食品行業直接造成瞭打擊。
通脹對食品行業的影響是全方位的，包括運輸、包裝、大宗商品等。一些成本的上升公司可以應對，比如咖啡原材料上漲，但有一些是無法解決的，比如運輸費用上升，這給公司帶來壓力。
同時Mark Schneider表示，2021年雀巢公司的投入成本預計上漲4%左右，下半年食品和飲料整體價格預計上調2%，以抵消成本壓力。
雀巢的困境，是全球快消品企業的一個縮影。
聯合利華也曾對外表示，為瞭應對投入成本的上升，該公司正在多個市場和產品類別上調價格。聯合利華二季報顯示，由於成本通脹加速，今年上半年，其利潤率下降瞭1個百分點至18.8%。
反觀國內的快消品，海天味業也好，金龍魚也罷，絕對不是行業中唯一一個面臨是否選擇漲價的企業，接下來一定有更多的商品要漲價，而兩者作為行業的龍頭企業，甚至是行業的天花板，率先起瞭“帶頭作用”。
換言之，如果龍頭企業不漲價其他企業很難漲價，畢竟漲價後會無法生存，尤其是處於行業尷尬位置的企業，要比龍頭付出更高的成本支撐企業。如果龍頭企業漲價後，其他企業才有漲價的可能性，一同漲價，才能穩定利潤體系，將其回到相對正常的利潤軌道。
盡管傳言醬油漲價，但國內並沒有出現瘋狂搶購的情況，但在國際零售市場，因大宗商品的價格持續走高，不少零售連鎖企業，已經制定相應的措施。
9月23日，Costco宣佈將重新實行限購，范圍包括衛生紙、清潔產品和瓶裝水等生活物品。首席財務官表示，長期性的通脹因素，加之在勞動力成本上升、產品需求增加、芯片短缺、和大宗商品價格走高等多重因素共同作用下，加劇瞭通脹壓力。
“我們不可能承擔所有的壓力，部分壓力勢必轉嫁至消費者。”他預計，開市客銷售產品的整體價格上漲幅度在3.5%-4.5%。其中，生活用品類的紙制品價格漲幅達4%-8%，寵物產品價格漲幅達到5%-11%。
今年以來，全球主要經濟體通脹壓力顯著上升，大宗商品普遍被波及，食品便是其中之一。聯合國糧農組織的最新數據顯示，過去15個月，食品價格上漲瞭40%。
3
最近，桃李面包受限電減產的新聞沖上熱搜。
桃李面包發佈公告：受電力供應緊張的影響，桃李面包旗下9傢全資子公司均接到當地政府限電通知。
現在限電限產的地區越來越多，這場波及全國多地，由煤炭緊缺和能耗雙控引發的限電限產，造成的沖擊越來越大瞭，限制瞭制造業的產能，供給變少，也是未來商品漲價的因素之一。
今年以來，國內工業生產者出廠價格（PPI）連續6個月上漲，5、6兩月單月同比增幅分別高達9.0%、8.8%，其中，生產資料價格上漲12.0%、11.8%，分別拉動PPI上漲8.87、8.76個百分點。
對比中國社會零售總額，8月份同比增長2.5%，PPI卻連續6個月上漲，大漲近10%，消費低迷的情況下，制造工廠的生產成本卻在大幅度增加，這樣會嚴重壓縮工廠的利潤，或許漲價隻是可看到的表象之一。
對於企業而言，控制好成本才能創造更大的利潤空間，或許這波漲價潮也是對零售鏈條上所有參與者的一次洗牌。
而利潤不高的工廠就會削減產能，配合現在限電限產，消費者的收入隨之受到影響。
近期因東北停電消息，讓不少人開始囤幹糧和水，就連蠟燭都漲價瞭，在南方城市，紡織廠、印染廠等工人上2休5的工作時間，根本賺不到錢，一旦失業潮來臨後更沒有錢消費，如此進入“惡性循環”。
從疫情以來，除瞭生活必須品的食品煙酒類出現明顯增長以外，消費者在衣、住和行幾方面的消費水平不但沒有上升，反而出現瞭一定程度的下滑。
這反映瞭居民的消費傾向以剛需產品為核心，中高端消費品、消耗品的服飾、汽車、數碼產品等的消費需求並不高，享受型消費已經不是主導。
與此同時，生活剛需品正迎來新一輪漲價潮，消費者為瞭讓自己抗風險的能力更強，隻能選擇把錢花在刀刃上。
最新的國慶黃金周旅遊數據也多少支撐瞭這一現象——10月1日至7日，全國國內旅遊出遊5.15億人次，按可比口徑同比減少1.5%，按可比口徑恢復至疫前同期的70.1%。實現國內旅遊收入3890.61億元，同比減少4.7%，恢復至疫前同期的59.9%。遊客滿意度達85.5。
有網友對比瞭2019~2021年間國慶假期旅遊的人次和收入後發現，國慶出遊者的人均消費額，2019年為830元，2020年為732元，2021年為706元，旅遊消費人均支出亦呈逐年下降態勢。
這些都在不同程度地指向一個共同點——消費者越來越不花錢瞭。更重要的是，這一現象很可能短期內並不能得到有效改觀。
一邊是成本上漲，一邊是消費進一步被人為選擇性壓縮。處在這條鏈條上的企業，或許現在最需要考慮的是，自己究竟要靠什麼才能度過這段難熬的艱難歲月？
希望這段歲月，不會太長。（靈獸傳媒原創作品）
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