又一知名方便面“復活”！央企虧光10億離場，民企接手3年賺20億
在眾多速食食品中，能夠在疫情背景下搶購一空的，方便面是其中最典型的一種，方便面憑借物美價廉，不僅成為應急物資，還備受普通消費者喜愛，無論是在長途旅途，還是在大學宿舍或是辦公室中，都能見到方便面的出現。
如今，中國已經是全世界最大的方便面消費國，根據統計中國人年方便面消費量高達400億份，占全球總消費量的40%左右，換句話來說中國人人均每年要吃掉29袋方便面。
改革開放之後，方便面產業在中國遍地開花，曾經一時間中國湧現瞭大量的方便面品牌，很多人記憶中的方便面品牌有南街村、小浣熊、白象等等，不過現如今整個方便面消費市場基本上被康師傅和統一兩大品牌所把控，這兩傢公司占據瞭國內70%以上的市場。
曾經在有一段時間裡，中國人對方便面的理解就是油炸食品，也是垃圾食品，甚至很多人傳言方便面各種不健康、致癌等等問題，很多傢長也教育孩子少吃或不吃方便面，因此在2004年，中國出現瞭一個新的方便面品牌，他以推崇非油炸為概念在全國各大電視臺大做廣告，一時間名震神州，年銷售額高達10億元，這個品牌就是五谷道場。
五谷道場作為國內第1個“非油炸”的發起者，收獲瞭巨大的聲譽，但是很快卻很快沉寂瞭，直到2018年被克明面業收購之後，才逐漸有瞭起色，那麼五谷道場到底經歷瞭什麼？
對1958年，一位名叫安藤百福的日本人發明出世界首包方便面，1971年他又成功發明出碗裝便攜方便面，這款碗裝方便面因為方便攜帶，且味道多樣能夠滿足不同人的口味需求，推出市場後大受好評，至此開啟瞭屬於方便面的時代。
康師傅和統一是最早我國最早踏足方便面市場的兩傢巨頭，這兩大企業幾乎壟斷瞭我國方便面市場，直到五谷道場的出現改寫瞭這一格局。
1970年，五谷道場的創始人王中旺在河北出生，雖然傢庭條件一般，但王中旺學習成績很好，畢業後更是順利進入到華龍集團上班，工作沒幾年他就做到西北地區總經銷之位，1999年已經攢下不少存款的王中旺選擇辭職，並和好朋友共同出資170萬元，創辦瞭中旺集團，主要做食品生產及銷售業務。
2003年，中旺公司攀上康師傅這棵大樹，並共同出資創辦瞭三太子食品公司，然而隨著三太子食品的營收不斷增長，王中旺的野心也開始瘋狂增長，並放棄瞭商標權以及多傢生產基地，和康師傅恩斷義絕拿到三太子的絕對控股權。
在偶然的一次日本旅行中，王中旺發現日本非油炸食品非常受歡迎，因為非油炸食品卡路裡更低，符合人們對於健康食品的追求，當時非油炸方便面在日本市占份額高達20%，但在國內市場卻很少見，王中旺就此窺見瞭非油炸方便面未來發展前景。
回到國內後，王中旺開始招軍買馬加大投資，五谷道場方便面就此誕生。2005年，衛生部一紙薯條等油炸食品致癌報告，讓消費者紛紛聽聞油炸方便面變色，而主打非油炸的五谷道場，迅速在國內市場走紅。
五谷道場開始全國性的鋪廣告，僅在2006年央視廣告就投入瞭8000多萬元，在大肆營銷下，五谷道場在2005年成功上市，2006年營收超過20億。
由於五谷道場的銷量節節攀升，王中旺便在2006年宣佈要增加38生產線，這些生產線都是要用錢實打實砸出來的，然而五谷道場實際上根本沒有那麼多的資金，於是王中旺幹脆短期借款瞭18個億，並且在全國各省市建立分公司招兵買馬。而當時五谷道場的很多管理人員都認為做法相當冒險，但是王中旺卻不顧所有管理層的反對，一意孤行。
結果，第二年龐大的貸款就成瞭壓垮五谷道場的最後一根稻草。2007年，五谷道場曝出欠薪、拖貨款醜聞，截止2007年末，五谷道場共欠銀行4000萬元貸款，拖欠經銷商共價值1000萬元貨款，五谷道場的生產線也宣佈停產，沒有瞭現金流的五谷道場終於走向破產，2008年五谷道場宣佈破產重整。
此後五谷道場以1.09億元又被賤賣給中糧集團，然而任憑中糧集團如何挽救，五谷道場的銷量仍然是每況愈下，從2008年到2017年，中糧集團向五谷道場註資瞭10億，也沒能挽救五谷道場的狀況，反而還虧光瞭10億元。
到2018年9月底，五谷道場的總資產74.6萬元，總負債達1.12億元，可以說完全是個爛攤子，最終被克明面業以5200萬元所收購。然而，讓人意外的是，克明面業作為一個掛面公司，很快讓五谷道場起死回生。
2020年，五谷道場方便面的收入就高達10.54億元，凈利潤達到瞭3641萬元，五谷道場品牌旗下的其他產品收入也達到瞭1.7億元，凈利潤實現瞭1535萬元。而今年上半年五谷道場的方便面收入達到瞭9.7億元，其他產品收入也達到瞭1.05億，按照當前的發展速度來看，今年五谷道場的收入將超過20億元。
結尾
如今五谷道場就要通過線上銷售，您對五谷道場還有印象嗎？你覺得非油炸一定健康嗎？為什麼其他品牌不推出非油炸方便面呢？
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