1，以色列為瞭紀念曾經幫助收留過猶太人的義士，建立瞭一塊國際義士紀念碑林，裡面有17000多名國際義士的名字。有一個石碑上刻有中國人的名字，猶太人對這個中國人的名字耳熟能詳，他就是被聯合國譽為中國“辛德勒”的何鳳山。
2，以色列國（The State of Israel），簡稱以色列（Israel），位於西亞。是世界上唯一以猶太人為主體民族的國傢。
3，以色列推出的特色旅遊服務，讓遊客可以體驗“發生在耶路撒冷集市上的自殺式炸彈襲擊”、“路遇持刀行兇襲擊者”、“警犬攻擊演習”等。
4，以色列國土面積25000 平方公裡，大部分地區為沙漠，隻有地中海沿海有點小平原，屬於夏季幹熱的地中海型氣候。最高點黑門山，海拔2810米。
5，以色列隻有一條地鐵，卻保持兩項世界之最：海法地鐵是世界上斜率最高、運營長度最短的地鐵，全程僅有1.8公裡。
6，以色列人口數為914萬人，猶太人占74%，阿拉伯人占18%，其餘為德魯茲人等。
7，以色列特拉維夫的一傢公司發明瞭一種折疊式汽車，可以在狹窄的街道和舒適的地方收回車輪，但仍然可以達到每小時88.51公裡的速度。
8，以色列以前的首都是特拉維夫，後把耶路撒冷作為首都，但沒得到國際社會認可，大多數的外國機構仍在特拉維夫，有意思的是巴勒斯坦也一直把耶路撒冷定位首都。
9，以色列的公交車大多數是防彈的，因為這裡有跨國公交車，公交的服務范圍包括瞭巴勒斯坦控制區。公交車會穿越隔離墻，有時會與某些武裝組織親密邂逅。
10，星巴克在以色列沒有市場，難以經營。以色列人是比美國人歐洲人更熱愛咖啡的人群，每年每人平均需要380公升的咖啡。但是他們更熱愛以色列本土風格的咖啡，對於星巴克這樣的美食便利咖啡實在是沒什麼興趣。星巴克也沒能在以色列成功經營下去。
11，以色列是中東地區唯一的發達國傢，納斯達克上市公司逾80傢，僅次於美國和加拿大居世界第三位。
12，以色列隻有總人口5％的農民，但就是這5％的人，不僅養活瞭國民，還大量出口優質水果、蔬菜、花卉和棉花等。這主要得益於以色列發達的農業。
13，在以色列特拉維夫街頭，最讓國人印象深刻的交通工具有兩個，一個是滿街頭的電動輪滑車，另一個就是摩拜單車。而且押金隻需10謝克，約合人民幣20元，第一個月實行免費服務，之後每半小時3.9謝克(約人民幣8元)。
14，以色列聖墓大教堂窗戶邊的木梯子從18世紀起就放在那裡，未曾被挪動過，因為聖墓大教堂由6個不同的教派管理，歸屬權是誰的，時至今日仍不清楚。
15，現在依靠手機的便利生活是以色列的功勞！世界上第一臺移動電話摩托羅拉DynaTAC就是在以色列的研發中心開發問世的，要是沒有這第一部手機，自然也就不會有後續如此蓬勃的手機業務發展瞭！
16，以色列最古老的樹木是一棵棗樹，約1500~2000歲，位於死海附近的Ein Hatzeva中。
17，以色列科學傢正在研發將狗狗糞便轉化為無味、無菌的可用肥料的方法。未來，動物和人類的排泄物或許有新的用武之地。
18，所有的iPhone都配備瞭由以色列Anobit公司開發的芯片。
19，2012年7月，一群以色列藝術傢用12000雙襪子（絕對幹凈）制作瞭馬賽克藝術，是世界上用襪子做的最大馬賽克藝術。
20，以色列的軍隊比較特殊，有一支統一的以色列國防軍，不管海陸空全都由陸軍統領，無論男女必須參軍，但境內的阿拉伯人全憑自願。
21，以色列整體國民受教育程度非常高，綜合教育在世界上排第22名。每10個人中，就有6個人擁有大學學歷。全球九所最好的大學中有三所在以色列。目前以色列擁有14位諾貝爾獎得主，但全世界擁有猶太血統的諾貝爾獎得主，高達226位。
22，二戰中遭遇重創的猶太人在以色列建國後，將消失瞭兩千年的希伯來語作為民族語言，奇跡般地重新推廣到全國。
23，健康的公雞擁有光亮的羽毛，但以色列無毛雞剛好相反，全身光禿禿，寸草不生，據說這個是科學傢為瞭適應高溫環境，而培養出來的新品種！
24，在以色列的餐桌上，海星可是一道必不可少的開胃菜，以色列人每到餐廳吃飯，必點海星作為開胃菜，去以色列的時候，不妨嘗試一下。
25，對於猶太人而言一日是從夜晚開始的，每個星期六的前夜，當羊角號吹響，猶太人的安息日就開始瞭。從周五日落到周六日落，猶太人是不工作的。
26，以色列國旗的主要圖案叫六芒星，代表上帝、世界、人、創世、天啟、救贖。猶太人說這是象征“更接近上帝”的意思。
27，愛因斯坦曾收到擔任以色列第二任總統的邀請，但他拒絕瞭。因為相對於當總統，解方程式對他更重要。
28，以色列人早上刷牙有個習慣，就是在擠出的牙膏裡放鹽，他們認為這樣清潔效果更佳，並能殺死口腔內細菌，但晚上從不這樣。
29，以色列人有許多影響世界的發明，比如跟生活相關的有ICQ，也就是某知名企業的那款軟件前身。
30，以色列人均擁有的管弦樂隊比世界上任何其他國傢都多。據說聽古典音樂可以提高智商，這也許從一方面解釋瞭為什麼以色列在許多知識領域的領先地位。
31，世界第一大銷售的數字牌遊戲拉密牌，別號“以色列麻將”，有著麻將的體驗和撲克牌的靈魂，從1991年起，每3年還有專門的拉密牌世界大賽（WRC），中國也有舉辦。
32，不到1000萬人口的以色列擁有超過6000傢科技初創企業，人均創業程度世界之首。
33，很多人愛吃的聖女果是以色列教授Nahum Kedar和 Chaim Rabinovitch經過12年的研究栽培出來的，可以說沒有這兩位以色列教，我們的飲食中都會少瞭一個美味。
34，“猶太人”身份是通過母親獲得的，而不是父親。