7月21日，外三元豬肉價格全國均價16.02元 /公斤，隨著第三次收儲工作的進行，今日豬價迎來瞭全范圍的上漲。
近一周31省份外三元均價走勢圖：近一周整體上看是上漲狀態，豬價迎來4連漲，且漲幅不斷增加。
7月21日31省份外三元今日豬價排行榜：今日豬價位於榜首的是海南省，為19.43元/公斤；排在榜尾的是江西省，為16.29元/公斤，全面回漲。
7月21日31省份漲跌地圖中可以看出：今日豬價是全國范圍的上漲，僅有兩省份持穩，從漲幅來看，西南、東南地區漲幅較大。
7月21日31省份豬價漲跌占比情況：持平省份2個，占比6%；上漲省份29個，占比94%。
7月21日豬價較昨日上漲排行榜：由於今日的全面上漲，前十省份的漲幅均有較大的提升，重慶、雲南漲幅達到瞭4%。第十位漲幅也達到瞭2%。
7月21日豬評：今日生豬價格呈現大面積上漲的態勢，屠企提價收豬現象明顯，而今日的漲幅也是近期最高。這主要受收豬政策的影響，國傢發改委表示：預計未來一段時間生豬價格可能繼續呈階段性上漲的態勢。