據環球網7月19日報道，自2020年以來全球糧食供應鏈和產業鏈深受疫情沖擊，主要農作物價格持續飆升，僅2020年全球就有7.2億至8.11億人口遭受饑餓，已經嚴重影響到各國民眾日常生活。與此同時，我國2021年迎來瞭第18個夏糧豐收季，國內消費價格指數也穩中有降。與國際大形勢相比，“中國飯碗”的有力保障不言而喻。
截至2021年5月，全球糧食價格指數上漲態勢已持續12個月，達到10年來最高水平。除受疫情影響外，全球多個主要農產品供應國都在經歷幹旱，讓全球糧食價格雪上加霜。
作為全球兩大重要糧食供應地，美國和巴西在2021年均遭遇嚴重旱災，莊稼顆粒無收的場面讓數以萬計的傢庭面臨饑荒。巴西糧食價格從2020年開始就持續上漲，已引發巴西貧民窟居民的強烈擔憂。此外，尼日利亞食品價格已達到15年來的最高水平，廉價食品市場裡難以找到廉價商品，700萬尼日利亞民眾將因此陷入貧困。
除瞭疫情和旱災影響，資本炒作也在為全球糧價上漲推波助瀾。在全球流動性過剩的情況下，糧食成為眾多投資者的首選投機目標，整個期貨市場和國際市場加劇瞭新一輪緊張形勢。全球糧食和食品價格不斷上漲的情況讓人不禁開始擔憂，這是否會波及到中國消費者的餐桌上？
根據國傢統計局公佈，2021年中國迎來夏糧豐收季，全國夏糧總產量達到14582萬噸，比上一年增加瞭近300萬噸，為我國的糧食供應提供瞭充足保障，不存在進口依賴。此外，國內近期不僅是大米小麥等主糧，還是肉蛋奶等副食，價格都非常平穩。中國糧食產量不斷創下歷史新高，糧食供求也整體趨於平衡，在這種情況下，可以說是中國人已經把“飯碗”牢牢端在自己手裡，無需過多擔憂。