盡管說我國早已經實現瞭95%的糧食自給率，但是卻沒有停下糧食進口，更是一個糧食進口大國。據報道顯示，在2020年前三季度，我國糧食進口量達到瞭1億噸，相比於同期上漲幅度達到瞭25%左右。
但是，我國的大豆自給率卻不是很高，每年依然需要大量的進口來進行補充，而大豆也是食用油的重要材料，綜合之下也讓我國如此大的市場，也讓我國中糧集團成功躋身四大糧油巨頭之一，將飯碗掌握在自己的手中。
中國人的食用油市場有多大？
根據官方數據顯示，2020年國人共計消耗食用油4071萬噸，人均達到瞭29.1公斤，超過全球平均水平。畢竟，我國地大物博更是有各種菜系，有些地區更是有著油多不壞菜的思想，即使再有控油減肥，食用油消耗量依然是很驚人。
當然，隨著健康生活概念的深入人心，以往的葷油開始減少，各種打著健康概念的植物油開始成為市場的主流，並且價格也是水漲船高。
比如，大豆作為主要原料更是，讓我國對於國外大豆的依存度達到瞭80%以上。雖然近年來，我國中糧集團已經成長起來，但是相比於另外三個美國ADM、美美國嘉吉、法國路易達孚還是存在壓力。
第一、美國ADM集團
美國ADM集團創立於1902年，起初隻是一個亞麻籽壓榨公司，經過瞭百年的發展成長為世界最大的谷物加工上市企業。
2001年美國ADM集團正式進入中國市場，很快就實現瞭年銷售額千億元的成績，並且大量的投資控股各種企業，不僅僅是起傢的糧食加工，糧食運輸和儲備等行業都是其涉獵的范圍。
第二、美國嘉吉
美國嘉吉糧油巨頭創立於1865年，最初並不是做糧油生意，而是靠交通起傢。一開始，嘉吉創始人威廉嘉吉買下瞭一個谷物倉庫，準備做點小生意，最終逐步發展成為瞭全球最大的谷物倉庫。
隨後嘉吉買下瞭美國的西部鐵路網，便利交通線路讓嘉吉後來的發展打下堅實的基礎。並且，與其他的百年企業不同，嘉吉公司依然是私人控股公司，在2020年《財富》世界500強排名中排名第58，更是實現瞭646億美元的營收。
第三、法國路易達孚
路易達孚創立於1851年，是一傢綜合性跨國集團。並且於1972年開始逐步進入中國市場，直到1994年正式在我國上海建立第一傢公司，從此開始中國的發展之路。
數據顯示，法國路易達孚2019年實現營收406億美元，位居世界財富500強第302位。
第四、唯一的國產品牌中糧集團
中糧集團創辦於1949年是一傢正統央企，在2016年就已經位居世界500強第121位。而也正是中糧集團的迅速崛起，讓中國人的飯碗逐漸的掌握在自己的手裡。
數據顯示，作為我國第一大糧商，中糧集團在2020年實現瞭營收5000億元，也是首次突破5000億元，利潤達到瞭200億元。如此的成績和體量規模，在傳統的全球四代糧商中，已經排到瞭第二名，僅次於美國嘉吉集團。
能夠在國外企業裙底環伺的中突圍而出，躋身世界級糧商集團，中糧集團已經走出瞭自己的道路，不知道未來還會不會誕生第二個國產世界級糧油巨頭呢？