又一方便面巨頭倒下！曾年銷20億，終被央企以5000萬“賣掉”
文：櫟祐
《黃帝內經》曾記載：“五谷為養，五果為助，五畜為益，五菜為充”，這是一種健康的生活方式。泡面自1958年誕生至今已有60多年的歷史，作為一種物美價廉的速食產品，被很多人認為是垃圾食品，應該少吃。但對於絕大多數年輕人來說，方便面是一種“另類”美食，尤其是在他們並不富裕的時候。
方便面以其方便、價廉、易儲存等特點成為最暢銷的方便食品。據相關數據顯示，2020年，全球方便面消費量將達到1165.6億份，相當於全球每天消費3.2億份方便面。中國是世界上最大的方便面消費國，2020年，消費方便面463.5億份，占世界方便面消費量的近40%，每秒將打開1275包方便面。
在眾多方便面品牌中，人們首先想到的是康師傅和統一，因為這兩傢公司占據瞭60%以上的市場份額。過去，提起方便面品牌，人們首先想到的不是康師傅，而是五谷道場，曾以年銷售額數十億躋身中國企業百強之首。可惜五谷道場是最後被一傢央企以5000萬元的價格給“賤賣”瞭，如今已經銷聲匿跡。
五谷道場的創始人是王忠旺，1970年出生在河北省一個農村傢庭，他沒有文化，但敢於冒險。創業前，他賣過廢品，開過小店，還創辦瞭蜂窩煤廠。雖沒有大獲成功，但在當地也小有名氣。
後來，他投奔瞭老鄉，華龍集團的老板范先國。在自己的努力下，他成為華龍在中國西北地區的總經銷商，華龍也是方便面行業僅次於康師傅和統一的巨頭。然而，王忠旺對這樣的成績並不滿意，於是選擇瞭離開。
對此，坊間有各種傳言。有人說王忠旺是劉備那樣的個性，他一定要當老大，不願意向別人屈服。也有人說，王忠旺和他的老鄉范先國有矛盾，兩人的關系水火不容，王忠旺被范先國排擠瞭出去等等。但這些傳聞尚未得到證實。
1999年，王忠旺和朋友們籌集170萬元，成立瞭中旺食品公司。後來，又與康師傅聯手成立瞭三太子食品有限公司，產品包裝上有“哪吒挑龍”的圖案。有一個版本被廣泛傳播，就是王忠旺被趕出華龍後，決心報仇，下瞭戰書，一定要摘下華龍的龍筋。
這正是康師傅想看到的，但萬萬沒想到的是，王忠旺不願意被別人當槍使，於是他鉆瞭空子，決定進入康師傅的“自留地”——中高端市場。先是向康師傅購買瞭30%的股份，並對三太子食品擁有絕對控制權。後來，康師傅用這句話來形容那次合作：“我們因為不瞭解中旺，所以進入瞭，因為瞭解，所以退出瞭”，但三太子這個品牌還是很難擠進行業前三名。
2004年，在中國中高端方便面市場，康師傅、統一和華龍占據瞭90%的市場份額。同時，90%以上的市場被油炸方便面控制，王忠旺要從這些人身上攫取一塊肥肉並不容易。為瞭提高公司的競爭力，王忠旺到處考察市場。
直到2005年，衛生部發佈瞭一份文件，質疑薯條等油炸食品中是否存在致癌物質。王忠旺通過在日本考察學習時，發現的一種非油炸方便面很受歡迎，於是開始帶隊開發新產品，就是現在的五谷道場。王忠旺堅持非油炸產品，一推出就引起瞭銷售熱潮。
為瞭把公司打造成方便面巨頭，王忠旺還加大瞭宣傳力度，策劃瞭一則“拒絕油炸，留住健康”的廣告，並選擇在央視播出。一時間，五谷道場超越孔師傅成為眾人矚目的焦點，其年銷售額甚至超過20億。但正是因為這種火爆，才引起瞭其他同行的不滿。
與此同時，五谷道場內出現瞭不同的聲音。多位高管認為，五谷道場不應再與整個方便面行業對立，而應把重點放在渠道建設和產品開發上。然而，王忠旺聽不進去，甚至解雇瞭當時反對擴張計劃的副總裁。在短時間內，公司投資20億元，在全國范圍內擴建瞭38條生產線。
盲目擴張最終拖累瞭公司的資金鏈。面對經營困難，王忠旺無奈之下，於2006年將公司以1.09億元的價格出售給瞭央企中糧集團。中糧接手後，也無法扭虧為盈。2016年，中糧決定以5000萬的“白菜價”將這個“燙手山芋”又賣給瞭克明面業。
而克明面業其實對重振五谷道場的產品並不感興趣，他要用這個花瞭3億廣告費的品牌來推銷自己的新產品，壓榨五谷道場的品牌價值。歷經兩次低價倒賣的五谷道場，如今已難覓蹤影。對於這個昔日老品牌，你有什麼看法呢？你聽說過這個牌子嗎？
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