7天上漲2元/斤！“豬肉收儲”箭在弦上，真能帶飛豬價？
這兩日全國的生豬價格漲漲跌跌，整體呈現“震蕩”之勢，但漲跌幅度較前幾日大幅收窄。
據數好多數據顯示，今天全國生豬外三元均價為16.47元/公斤，較昨天上漲0.34元/公斤。具體來說，除瞭黑龍江、內蒙古、青海、重慶、廣東等幾個地區豬價有下調趨勢之外，其餘省份均為上漲。並且全國除瞭新疆等個別地區，基本已全面恢復至8元區間，少數地區有“沖9”的節奏！
7月2日豬價行情走勢
不得不說，現在8塊的豬價較前幾天6塊的豬價好太多，至少6元豬價是全行業都在虧，而8元豬價至少有一部分經營成績和養殖效益比較好的養殖戶還是略有盈利的。而說起近期的豬價，提到最多的莫過於“豬肉收儲”，的相關政策，尤其是最近兩天關於收儲的各種小道消息漫天飛，盡管官方的消息還沒有公佈，但是已經出來瞭各種版本的解讀，今天我們也來說說這個“豬肉收儲”！
首先，到底什麼是收儲？
所謂收儲機制，一般是指國傢在某一大宗商品價格大幅下跌並較長時間在較低的價位區間時對該商品進行收購並儲存起來，在物價上漲時拋出，用以調控市場，平衡和穩定市場價格的一種市場機制。
拿到豬價上來說，當下的豬價已經連續近半年時間下跌，尤其是近一個月以來直接跌破大多數養殖戶的成本線6元/斤，國傢不可能讓養殖戶一直處於虧損狀態，所以釋放出“收儲”的信號。屆時，政府會根據市場現狀向有資質的公司發佈公告需要進行收儲豬肉。
但是當下這隻是個信號，豬肉收儲工作還是屬於“箭在弦上，懸而未發”！究其原因主要是是還沒有完全達到國傢收儲的標準。按照相關規定，當豬糧比價低於5:1時，或能繁母豬存欄量單月同比降幅達到10%，或能繁母豬存欄量連續3個月累計降幅超過10%時，發佈過度下跌一級預警，啟動臨時收儲。而現在，豬價反彈至8元，今天的在豬糧比在5.7:1左右，另外兩個條件也沒有“達標”，所以收儲工作後續怎麼安排還有待觀望！
大致來說這意味著國傢的豬價即將進入關鍵調控期！但是為什麼養殖戶如此看好收儲這個時機呢？國傢即將啟動豬肉收儲又釋放出什麼信號呢？從方向上來看主要是有3個方面的影響：
1、國傢啟動托市收購，說明未來豬市的調控不僅僅是保供，穩價也將成為關鍵
2、意味著短期內儲備肉投放或將暫停，豬價走低的因素將進一步弱化
3、國傢托市收購，或將刺激屠企上調收豬價格，讓豬價恢復上調狀態
但是，對此不少人也有不同的觀點：
@【wx73405129】期望值不要太高，隻能說政策亮出瞭底牌，通常政策影響心態，但不會直接改變趨勢，供需關系以及市場自身調節還是核心因素，政策說明瞭官方態度是穩價保供，兩點，第一價過低瞭不利於產能持續恢復，第二目的還是為瞭保供，但很遺憾的是沒有提到屠企集中度提高議價能力具有壓倒性優勢、生豬調運政策流通環節養豬人弱勢的問題，這個問題不解決，淡季還是會被屠企壓著打，不管供應如何，沒有扳價能力。
@【黑龍江.綏化市.藍天_4f】:這麼大個豬市，國儲也是杯水車薪，隻能拉升養豬人情緒，價格不會拉升多少。收儲這些肉，不能埋瞭吧，最終還得拋向市場，也等於把一隻老鼠從左口袋放在右口袋。
@【大路朝天】:收儲放儲都是國傢的正常市場調控行為，都是短期刺激因素，沒有根本性影響！
所以可以看出，關於收儲的影響也是各有解讀。但是不可否認，無論這一次收購會收購多大的量，對於市場的提振都是利好的。
同時我們不要忘記收儲的根本目的，收儲的目的是托市，而不是說讓豬價反彈。預計真正實行收儲後，豬價也不會大幅反彈，而是在養殖戶的養殖成本線左右波動，保證市場的多數養殖戶不是虧損太多就行，其餘的還是靠市場調節。
7、8月份豬價預測：7-8月一般來說是豬肉消費的淡季，疊加今年情況特殊，5月中下旬出現大量非計劃的恐慌拋售減欄現象，預計7-8月生豬供應斷檔情況會較往年嚴重一些、時間提前一些。同時，進入汛期以後，多地頻繁降雨，溫度會所有短暫回落，有利於減緩出欄節奏，進而增加屠企收購壓力，所以豬價應該在7-8元/斤區間，甚至局部高於8元。
7月2日全國各省市生豬行情報價
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