隨著時代的發展，物質水平得到瞭不斷的提升，百姓生活得越來越好瞭。與此同時，房價也持續走高，使得百姓在獲得更高收入的同時，壓力也很大。尤其是面對高昂的房價，更是“望樓興嘆”，且很多人都無法全額買房，隻能先湊齊首付，再定期繳納月供。現在普通群體的收入也不算高，每個月除去房貸月供，還有撫養孩子、老人的支付，必須的水電費、停車費等，可能剩下的就不多瞭，但生活費還沒有算進去，使得很多人不由感慨“肉都吃不起瞭”。
實際上，不僅是肉類價格上漲，就連百姓賴以生存的糧食，在全球范圍內，也在不斷漲價。據相關數據瞭解，世界食品類商品的價格，截止2021年3月份，連續上漲的趨勢，已經維持瞭10個月的時間，自2014年開始的最高價格。2020年世界糧價上漲瞭50%，目前依然持續上漲，蔬菜漲瞭6%，大米漲瞭10%。
糧價持續上漲的因素是什麼？主要是受2020年突發事件影響，使得世界各行各業都受到瞭沖擊，其中包括糧食，且有很多國傢以此而限制瞭出口，也會沖擊世界糧食供應鏈。另外，由於去年的自然災害也比較多，導致糧食產量下降，比如美國西部幹旱，使得當地玉米與大豆的成果率及收成相應減少；巴基斯坦蝗災，導致農作物失收；俄羅斯積雪，影響瞭小麥的產量。
對此，國際專傢進行預判，2021年，農產品的價格仍會保持上漲趨勢，也就是說，物價將會進入新一輪的上漲，且據瞭解，谷物的漲幅是最大的，比如玉米價格在國際上達到瞭46%的漲幅，而高粱則是高達82.1%。目前，世界對谷物的需求量也非常的高，達到瞭差不多28億噸的銷量。加上疫情的影響，在2020年，全球谷物的庫存量更是下降到瞭7年以來的最低水平。
目前世界主要農產品仍能以正常水平進行供應，但由於糧食的下降導致糧食緊缺，糧價持續上漲，使得全球人們正面臨缺糧危機，特別是非洲地區，“糧荒”現象更為嚴重，就拿剛果來說，平均每3人中，就有1人面臨嚴重的“糧荒”危機。如此一來，中國民眾也不由擔憂，中國人口眾多，會不會也出現缺糧情況呢？2021年的糧食產量如何？會不會出現緊缺情況？價格是否會大幅度上漲？專傢對此作出瞭較為樂觀的預判。
據瞭解，國內糧食在6年的時間裡，總產量已連續產出13000億斤以上，人均占有糧食470公斤，相較世界人口的糧食占比，中國已遠遠超出，所以中國百姓不必驚慌，不用刻意屯糧。而在新聞發佈會上，我國商務部代表發言人高峰表示，中國目前的糧食庫存還很充足，且中國是糧食儲存大國，所以中國的糧食市場依然能夠運行平穩。
相信大傢也發現瞭，中國的糧價基本上沒有發生什麼變化，糧食的價格處於相較平穩狀態，在國傢的調控下幾乎沒有波動，像2021年，進口大豆價格在不斷上漲，就在調控下，使得國內市場上的大豆價格，保持著比較穩定的狀態。對於市場上的糧價，國傢尤其監控嚴格，即使在全球糧價的影響下，進口糧食價格也隨之上漲，也不會對中國糧價造成多大的沖擊。
總而言之，中國不會出現“糧荒”情況，那麼價格就不會大幅度上漲，所以大傢不用擔心，正常采購糧食即可。但盡管中國糧食能夠穩定供應，但糧食來之不易，無論是在過去、現在、還是將來，我們都應該在滿足溫飽的情況下，珍惜每一顆糧食。