今日豬價“跌穿”10元?專傢:豬肉價格二季度止跌反彈

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進入2021年以來,生豬價格大幅度下跌,期間雖有小幅回彈,但是總體趨勢向下。20201年一月份高開低走,價格從18元甚至19元每斤降到2月份的15元左右,進入三月以來直線向下,今日豬價繼續下降,多省份已經跌穿10元。

今日豬價“跌穿”10元?專傢:豬肉價格二季度止跌反彈-圖1

5月9日,全國外三元平均價格20.67元,土雜豬均價19.59元,較之上周全部下降。今日全國豬價在20元左右徘徊,已經跌至2019年8月份以來的最低價。

生豬價格的下跌與市場生豬的供應量息息相關,供求關系起到決定性因素。在歷經非洲豬瘟以後,我國多舉措、投入大量生豬養殖補貼政策,社會資本大舉進入到養豬業,導致我國生豬產能迅速回升。

在4月份,統計局發佈瞭今年一季度生豬養殖數據,在3月底,生豬存欄量連續18個月回升,恢復到2017年末的94.2%,生豬存欄41595萬頭,同比增長29.5;

能繁母豬存欄4318萬頭,同比增加937萬頭,增長27.7%,母豬存欄量達到2017年的96.6%;生豬出欄量為17143萬頭,同比增長30.6%。豬肉生產1369萬噸,同比增長31.9%。

今日豬價“跌穿”10元?專傢:豬肉價格二季度止跌反彈-圖2

生豬產能的大幅回升造成存欄增加,大量的出欄導致市場上豬肉供應增大,再加上年後豬肉消費需求減少,供大於求造成肉豬雙降的局面。

關於二季度或者是三季度生豬價格如何走,有專傢做出瞭預測。中國生豬預警網分析師馮永輝表示,今年二季度生豬和豬肉價格的反彈是大概率事件。主要有以下原因。

㈠二季度豬肉需求出現拐點

我們知道,通常情況下人們經歷過春節以後,大魚大肉吃多瞭,年後都想吃些蔬菜;而且我們國人都有存糧的習慣,許多年前采購的食品還在消化之中。

二季度即將就會跨入夏季,人們外出餐飲開始增多,燒烤、大排檔陸續擴大。市場需求大幅增加,從而形成對豬價的有力支撐。

今日豬價“跌穿”10元?專傢:豬肉價格二季度止跌反彈-圖3

㈡六月以後生豬供應量減少

冬季是生豬疾病多發期,尤其對於生豬產能會造成極大的影響,仔豬成活率不高,從而導致在每年的5、6月份生豬供求關系出現明顯變化。

因而在需求增加,生豬出欄減少兩項疊加之下,豬肉價格開始上升,連帶生豬價格出現拐點。

當然還有現在因豬價大幅下跌,不少養殖戶開始二次育肥,養牛豬,養大豬的不斷增加,也會導致階段性的生豬出欄減少。

但是據專傢所述,夏季高溫高濕天氣育肥豬容易發生群體熱應激,而且夏季蚊蟲叮咬較多,在養殖的高額成本之下還要面臨非洲豬瘟等瘟疫風險。除此外養殖時間越長,肉料比越高,國傢大豆價格上漲帶動國內飼料整體提升,本月全國大部分飼料廠價格都在上調。

今日豬價“跌穿”10元?專傢:豬肉價格二季度止跌反彈-圖4

因而建議生豬逢高就出,至少的高溫天氣到來之前,大豬、牛豬最好出欄,落袋為安,以免造成不必要的損失;除此之外還要做好豬舍管理工作,防蚊蟲、豬舍降溫措施要到位,減少疾病發生。

養殖不易,隨著規模化養殖的擴大,養殖門檻也進一步提高,小養殖戶越來越難從中牟利。做好行情監控,養殖管理是重中之重,不然再高的價格,豬死光瞭,一切無從談起。

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