五一假期過半,農產品“3漲1跌”!5月3日肉價、蛋價、魚價已更新

今天是5月3日,五天假期過去一大半,可是農產品市場中卻是漲跌不一,並沒有預期的那樣的普漲行情。表現變化比較明顯的幾種重要農產品中,雞蛋、淡水魚、羊肉價格普遍上漲,而豬肉價格卻是出現小幅下調走勢。

五一假期過半,農產品“3漲1跌”!5月3日肉價、蛋價、魚價已更新-圖1

三種價格上漲的農產品有:

一、淡水魚價繼續上漲,再創新高。五一的5天小長假,遊玩、聚餐等活動增多,對魚的消費也有增長,導致淡水魚類價格繼續上漲,據北京新發地農產品批發市場最新報價:

鯉魚平均價格12.5元/斤,最高13元一斤;草魚平均價格14.5元,最高15元一斤;4兩到半斤的鯽魚平均價格15.5元/斤,7、8兩重的16.5元/斤;2公斤以上的胖頭魚14.5元/斤;700克重以上的武昌魚11.5元/斤;2-3斤重的鰱魚5.5元/斤。

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二、雞蛋價格穩中上行,零售價破5。節日期間,蛋價上漲態勢明顯,養殖場開貨價、主銷區拿貨主流價目前已經上漲到4.20-4.60元之間,大部分地區零售價已經突破5元大關。

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5月3日,北京大洋路、回龍觀、王四營、來廣營、嶽各莊、昌平水屯、通州、平谷、延慶等地雞蛋價格(單位44斤)價格200元,普漲4元。內蒙古的赤峰、敖漢等地蛋價191元,上漲4元;山東青島偉華(45斤)蛋價200元,上漲10元;山東蘭陵、臨沭、莒南等地上漲0.15元,到戶價4.35元/斤;河南杜旗縣到戶價上漲0.1元,4.35元/斤。

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三、羊肉價格小步漫漲,震蕩上行。受節日消費拉動,以及夏季來臨季節性消費上升的影響,羊肉價格出現瞭一定漲幅,統計數據顯示,羊肉批發價格從近期低點67.31元/公斤(4月23日),上漲到5月2日的77.98元/公斤,漲幅15.85%。

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據瞭解,目前羊肉價格較高的地區有:天津韓傢墅海吉星批發市場96元/公斤,石傢莊橋西蔬菜批發中心87元/公斤,山西長治市紫坊農副產品綜合交易市場87元/公斤,烏魯木齊北園春批發市場83元/公斤,北京昌平北屯農產品批發市場78元/公斤。

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1種下跌的農產品就是豬肉,由於節日期間豬價繼續下跌,導致豬肉價格也跟著持續降價。5月1日、2日、3日,每天市場豬價都在以2、3毛錢的速度下跌,導致這3天的豬肉價格平均下降瞭5毛錢左右。

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5月3日白條豬肉價格統計數據顯示:重慶渝中區15元/斤,山東商河縣16元/斤,遼寧朝陽縣16元/斤,河南臥龍區15.5元/斤,河北行唐縣17.5元/斤,這是各地白條肉的平均報價。但是一些縣級以下的小屠宰點價格卻要比這個價格還要低一些,低至每斤12-15元的價格。

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導致豬肉價格下跌的主要原因就是豬價的回落,據瞭解從4月中旬開始,一起到5月2日,全國豬價均以下跌為主。雖然5月3日有多省出現上漲,但是由於肉價的反應會滯後於豬價變化1周左右時間,所以對節日期間的肉價影響不大。下面是5月3日毛豬價格:

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小長假已過去一半,羊肉、雞蛋、淡水魚漲價對市場的消費會有一定影響,隨著節日假期的結束,價格會逐漸恢復平淡。

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至於豬肉價格,由於目前豬價下跌的時間、空間都比較大,如果大豬出欄在5月上半月能結束,預計下半月豬價有望反彈,月末之前豬肉價格或許會迎來一小波上漲,目前的豬肉比較便宜,如果冰箱有空間,可以適當存儲一些,也可以節省一點錢,畢竟現在賺錢不易,大傢咋看?買點豬肉存起來可以嗎?

(文/三農廣訊)

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