從近期的國際數據來看，玉米高漲至6.575美元/蒲式耳，創下13年5月以來的最高價；大豆高漲至15.3925美元/蒲式耳，漲破13年6月份以來的最高價；小麥行情漲至7.395美元/蒲式耳，漲破13年2月以來的最高價。

因國際糧價的持續反彈，也讓全球擔心通脹繼續加劇。至於糧價為何迎來瞭反彈，和惡劣天氣影響很大，目前加拿大、美國、法國、巴西均遭受幹旱的影響，而阿根廷的雨水偏多，對大豆生長十分不利。此次的上漲，是由美國玉米所引起的，進而影響其他糧食行情。

01、玉米

據悉，美玉米3月底至今漲瞭一美元，原因是中西部偏北地區的天氣很是惡劣，讓全球對玉米的供應問題產生瞭擔憂。

而目前美國部分地區的旱情一直在持續中，這給今年的玉米生長也帶來瞭不利影響，2021年玉米的種植風險加大，預計產量也會下滑。巴西也不例外，中南部的幹旱氣候，影響瞭第2茬玉米的種植，大豆的播種也受影響。

據悉，目前國際上玉米的消費需求非常高，去年的產量為11.37億噸，消耗量卻高達11.49億噸，庫存隻有2.84億噸，同比降6.3%，美玉米的庫存量降至7年來最低，也就是3434萬噸，2020年同期為4867萬噸。

不過國內的玉米行情卻一直很穩定，反而從3月份開始價格迎來瞭持續下滑，盡管到4月份行情迎來瞭反彈，但總體則處於震蕩中，價格很難反彈或下滑。當然，我國為瞭平衡玉米價格，也開始瞭瘋狂的購買玉米。

在過去，玉米的進口量常年在400萬噸，但2020年卻進口瞭1100萬噸。而2021年進口更為瘋狂，第一季度就進口瞭672萬噸，預計今年將進口2000萬噸。也正是中國買傢的大量購買，從而導致全球的庫存不是太多。

不過從長期來看，我國的玉米行情可能會受國際影響而上漲，畢竟5-8月份中國都將迎來青黃不接期，預計玉米價格會迎來大漲。

02、大豆

20/21年度的全球大豆總產量為3.63億噸，而消費量卻達到瞭3.7億噸，庫存為8687萬噸，為5年來的庫存新低，而美國大豆則是降至7年來的新低，才325萬噸，去年此時為1428萬噸。

而美洲的惡劣天氣增加，導致大豆的產量受到影響，阿根廷的雨水比較多，大豆的采收受到瞭影響。而預計夏季美國幹旱天氣持續，大豆的生長受阻，未來的大豆不利行情還會加大。

而在俄羅斯方面，也限制瞭玉米的出口，擬定於7月1日起收取20%的稅收，其費用將在100美元/噸以上，這必然也會導致中國的進口成本繼續增加。在去年時，中國是俄的大豆最大買傢，俄93%的大豆進入國內市場。

中國從美國、巴西、阿根廷進口的大豆是為瞭榨油和飼料，從俄國進口的則用於豆制品加工等。

受國際大豆的影響，近期黑龍江大豆行情也出現瞭穩中偏強的局面，多地反彈瞭0.01-0.03元/斤，裝車價為2.82-2.85元/斤。而因玉米的產收利潤高，不少人紛紛轉向對玉米的種植，可能大豆的種植面積減少，到時候還要加大進口，而進口成本的增加，也會帶動國內大豆反彈。不過短期內，因豆企對國豆的收購需求低迷，以至於國豆行情低迷瞭很長時間，未來一段時間內還會繼續平穩運轉。

03、小麥

因美、加、法國的旱情持續加劇，因此小麥的生長並不是太好，近期的小麥行情也在大漲。不過作為主糧的一種，我國的小麥行情一直比較穩定，目前的臨儲庫存還有4000多萬噸，因此受國際的影響並不是太大。

反而，近期的小麥行情多處在利空狀態，盡管官方將拍賣底價提升瞭60元/噸，但麥價依舊很難上漲，主要是需求不旺，面粉的走貨量不多，企業對原料的進口量不多。

再加上新小麥上市期臨近，市場對小麥的預期再次降低，因此20年小麥行情不是太好，目前主流價為2450-2580元/噸。

今年的行情對貿易商來說並不是好事，畢竟很多人高價收購小麥，再算上儲存成本，已經達到瞭1.2元以上，囤積瞭一年並沒有賺上什麼，甚至還處於浮虧線之上。

如今的面粉產能過剩，五一假期的臨近並沒有帶動走貨量的提升，再加上新小麥的長勢還算可以，因此面企、飼企都將目光看向新小麥，因此短期內麥價還會穩中偏弱運轉。

可見，全球糧價上漲，對我國的影響並不大，不過這也是在我國大量進口糧食的基礎之上，說到底農民還是要積極種糧才行！