前言
豬肉是我們日常生活中經常需要吃到的食物，老百姓們在日常生活中也非常喜歡吃豬肉。但是最近豬肉的價格上漲卻讓許多老百姓苦不堪言，並且紛紛調侃已經吃不起豬肉瞭。原本二零二零年底的時候，豬肉的價格已經得到瞭基本的控制。
我國喜歡進口美國豬肉
但是臨近春節的時候，由於豬肉的供不應求，很多地區的豬肉價格又開始瘋狂上漲。根據相關信息我們可以瞭解到，在二零二一年剛開始的第一周，全國豬肉價格已經高達四十五點九二元每公斤，漲幅已經達到瞭百分之十六點六七。豬肉價格的瘋狂上漲也使得豬肉行業迎來瞭春天，有相關人員估算瞭一下，一頭生豬的凈利潤可以達到兩千五百元。
國傢為瞭降低豬肉的價格做出瞭許多努力，例如二零二零年的時候國傢放寬瞭養豬的標準，而放寬標準以後，養豬行業的數據也是確實達到瞭很大的提升。根據相關數據我們可以知道，國傢放開政策以後，我國的豬場增開瞭一萬八千傢，而且生豬的出欄量也在放寬標準以後不斷增加。
放寬標準使得養豬行業在短時間內就取得瞭數據的巨大增長，但是盡管數據得到瞭極大的增長，這些生豬的數量還是不能夠滿足我國十四億人民的需求。為瞭解決生豬豬肉供不應求的問題，我國國傢不得不通過進口美國豬肉來緩解國內資源的緊張。一直以來，我國是美國最大的豬肉進口國。例如二零二零年的時候。我國就進口瞭兩百一十五萬噸的豬肉。
然而這些整整兩百一十五萬噸的豬肉卻隻占瞭我國豬肉需求量的百分之二，從中也可以看得出來我國人民對豬肉的需求量有多大。二零二一年還沒到春節的時候，我國已經向美國預定瞭豬肉，在二零二一年的第二周我國就向美國預定瞭三萬七千七百噸的豬肉。第一批一萬多噸的豬肉在春節前就已經發往我國瞭，但是剩下的兩萬多噸需要在稍後的時間才發往中國。
那麼為什麼我國喜歡進口美國的豬肉呢，美國的豬肉真的有這麼好？並且我國從美國買進豬肉，每斤價格為4.35元，為何國內卻賣40元一斤？要想知道答案，我們首先得明確一件事情，美國其實是養豬大國，每年的豬肉的存量都非常多，那些吃不完的豬肉就會被出口賣給其他國傢。
我國進口豬肉賣40元一斤的原因
我國則與美國相反，由於人口眾多而且人們又離不開豬肉，所以我國的豬肉市場一般都是供不應求。所以我國就需要進口豬肉盡量滿足人們的要求，我國豬肉每年的缺口大概在一千萬以上。美國吃不完豬肉。而我國的豬肉又不夠吃，所以從美國進口豬肉對於我國來說無疑是一個好的選擇。
而且美國的豬肉價格很便宜，因為美國的豬肉存量多，出口價格十分劃算。根據相關數據統計，美國出口的豬肉價格大概是4.35元一斤而已，這個價格對於其他國傢的進口豬肉來說是很便宜的瞭。與美國相比，我國的豬肉價格就十分高，生豬的價格就可以達到十八元一斤，整整比美國豬肉價格高瞭四倍多，所以美國的豬肉相對比我國的豬肉有價格上的優勢。
當然瞭，我國進口美國豬肉還有一個原因那就是平衡國內的豬肉價格。畢竟去年因為豬瘟和疫情影響，我國國內的豬肉產量急劇下降，供需平衡被打破，豬肉市場供不應求，最終豬肉價格暴漲。為瞭緩解豬肉價格的上漲趨勢，我國隻能夠通過進口美國豬肉來平衡供需瞭。但是盡管從美國進口豬肉，價格也不會隻買四元一斤，而是會根據市場的標準適當降低價格，所以我國國內市場的豬肉價格很多還是四十元一斤。
我國的養豬業目前來說確實還是有需要改進的地方，要想達到美國那樣的水平也比較難，也許通過一段時間的發展以後，我國就能夠達到瞭美國那樣的水平瞭，但是這需要時間。畢竟美國有著天然的優勢，首先美國平原地方多，有利於養豬。而且美國的科技發達，能夠進行高度機械化耕作，它們的養豬飼料也更加便宜。最重要的一點是美國養豬行業的運營管理大多數都是機械化運營，這樣就大大提高瞭效率。
結語
我國現在還停留在人工養殖的階段，運營成本較高，而且這也導致瞭我國抗風險的能力比較差。而且我國也沒有像美國那樣有平原優勢，我國大部分地區還是不適宜養豬的。根據以上的分析來看，我國大量進口豬肉的現狀在短期內仍然得不到解決。但是相信在長時間之內，我國一定能夠解決這一問題，並且讓老百姓吃上健康而且便宜的豬肉。