為什麼名媛去社交前要狂灌菠蘿汁?
2013年卡戴珊姐妹在她們的真人秀節目上向全球女性揭露瞭一個驚人事實:喝菠蘿汁可以讓身體變甜。
事情起源於卡戴珊姐妹在真人秀上打的一個賭。
當時二姐金和大姐考特尼不知什麼原因突然在誰味道更好這個點杠上瞭。為瞭證明誰才是擁有最芬芳體味的主,兩人約定自賭約開始三日後在鏡頭前當面對質。比賽由三妹當裁判,屆時將由她通過聞兩人穿過一段時間的貼膚衣物來宣佈最終勝負。雖說這場比賽隻是節目一個插曲,但兩人緊張的備戰過程還是被攝影和節目編導大量記錄瞭下來。
人們發現在備賽的日子卡戴珊姐妹都在狂喝水,但瓶子裡裝的不是電解質也不是人頭馬,而是菠蘿汁。
事實上決賽當日卡戴珊姐妹在節目上公開瞭這一秘密,那就是她們喝菠蘿汁是為瞭短期內讓身體快速變得香甜。
上流社交場合中菠蘿汁正在替代鮮花和酒精成為傳情表意最新的載具。
真人秀拍攝期間大姐考特尼正好在倫敦參加一場時裝秀,媒體拍到即便在處理其他工作的時候她也沒忘記與妹妹的賭註,隨時隨地補充菠蘿汁
從事後二姐卡戴珊金的社交動態可以看到,戲裡戲外她都是這一論調的支持者,似乎這並不是為瞭做秀搞的一個噱頭。
2018年時隔五年後,金卡戴珊在INS上發佈瞭一張動作大開大合手裡拿著罐菠蘿汁的照片,並讓人們上谷歌搜索菠蘿汁的好處,並且指明有驚喜。
美國健康領域權威期刊《HEALTH》還根據這條動態專門寫瞭篇關於菠蘿汁去味的文章。
鑒於卡戴珊真人秀巨大的流量,菠蘿汁這個不慎落入凡間的上流社會神跡隨著網線與光纖傳遍千傢萬戶。但凡有人的地方,菠蘿汁總不免成為茶餘飯後閑談的一個方向。
Reddit上卡戴珊發現菠蘿汁的功績就快趕上亞歷山大·弗萊明先生發現青黴素。所以這是真的嗎?
根據《HEALTH》上一些作者的看法,這是真的。在健康相關領域,有句話叫“you are what you eat”,也就是我們這邊所說的“吃啥補啥”。《HEALTH》雜志在一篇標題名為“菠蘿真的會讓你那裡變甜嗎?”的文章中引述瞭德州奧斯丁泌尿外科研究所醫師Koushik Shaw的觀點。Shaw認為,我們攝入的任何物質都會在一定程度上對新陳代謝產生影響。比如吃水果等高糖食物的確會讓我們的分泌物味道甜一點,但前提是攝入量夠大並且提前一段時間上膛。
除瞭菠蘿汁筍子類也是個很好的例子。
在這方面上筍子的表現比菠蘿汁要搶眼得多。或許午飯你吃盤筍子炒肉,午休前你就能在小解中聞到雨後山林濕土所散發出的那種自然清香。美國健康領域另一權威雜志《SELF》也對這個問題進行過討論。
2016年《SELF》所刊登的一篇相關文章裡,作者以身試法親自下場拿自己和男友做瞭幾組對照實驗。實驗過程中,作者分別食用瞭菠蘿、水果糖、筍子、大蒜甚至咖喱蓋澆飯。最後實驗表明菠蘿有去味效果,而效果不如筍子大蒜以及水果糖。讓人意想不到的是在上述實驗道具中,咖喱蓋澆對味道的影響是最大的。作者男友的口供是:“意外的清香,絕對有咖喱味,感覺笨笨的。”紐約婦產專傢Kecia Gaither博士對此評論到,食物的確會影響我們分泌物的味道。不僅是菠蘿,像橙子之類都可以。而有些食物明顯會使我們的分泌物味道變得劇烈,比如大蒜和筍子。
當然Gaither建議一般不需要讓我們那地方聞起來像莫奈的睡蓮那般芬芳。
我已經喝瞭一周菠蘿汁瞭,不客氣
情人節快樂美國化學傢Anne Marie Helmenstine對這個問題也饒有興趣,先後寫瞭幾篇文章。
在與許多包括但不限於水果的食品乃至香煙酒精等比較後,Helmenstine認為可能菠蘿是這些食物中對味道影響是最大的。它是罐頭是果汁還是鮮果不重要。背後的邏輯是我們所食用的東西在新陳代謝中會有一部分進入到粘液等分泌腺去,包括鼻涕和痰。藥物尿檢也是這個道理。一些嚴重成癮者的樣本對有經驗人士來說其實都不需要送檢,那味一聞就不對。
而在這個問題上,動作電影老將Tasha Reign也許給出瞭一錘定音的答案。
Medium.com上一篇相關文章中,作者就菠蘿汁的妙用向Tasha Reign進行瞭求證。
Tasha Reign的回答是:“是的的確如此,每次工作前我們都會飲用大量菠蘿汁,包括男性同事。”
Tasha Reign入行三十載,於自己所在領域擁有不容置疑的經驗。故而她的觀點具備相當可參考性。
Reign(左二)後期談笑有鴻儒,是貴婦圈炙手可熱的私人營養師然而以上所述或來自私人經驗,或來自個人研究。至今學術界並沒有一份詳實的報告對菠蘿汁的妙用予以背書。插個題,這倒不是因為研究人員對菠蘿汁不感興趣。“大型專業的科研項目,準備工作的第一步就是錢。”“少有好心者肯出資讓科研人員開展純探索類項目。這就是菠蘿汁這個課題至今沒有專業論調的原因。”“如果有大制藥廠對這方面感興趣,那他們也隻會出資研發讓人那裡聞起來像菠蘿的藥物,而不是花錢研究菠蘿汁和分泌物之間的關系。”另外關於菠蘿汁的江湖傳聞,也不乏有一些微弱的反對聲。
英國地鐵報在一篇相關文章中引述瞭美國婦產專傢Shazia Malik的觀點。Malik對菠蘿汁讓人變好味的說法嗤之以鼻,她認為人體分泌物味道是由多種原因共同決定的,有時甚至包括心情。菠蘿汁產生的影響少之又少,即便你吃出口腔潰瘍也不見得能讓你身上有一絲來自熱帶雨林的芳香。
《HEALTH》雜志在寫卡戴珊的那篇文章也提到,可能菠蘿汁會對味道帶來一些改變,但正常人完全沒必要這麼做。
如果你的體味一會甜一會咸的像是大排檔桌上鎮場子的龍宮拼盤,那麼這時候最主要的是當心身體健康,因為這種非常規狀態如同嘴唇起殼是我們身體發出的一種求救信號。
而從這點可以看出名媛的日常生活也不盡都是童話級的冒險,每天睜眼就要與繼母巫婆還有王子周旋。
他們和普通人一樣受困於下三路的東西,在平凡事物中尋找快樂。他們的人生同樣要靠各種各樣的濾鏡來充實,並且濾鏡的程度遠大於他們發佈在社交網絡上的照片。隻是再說一遍,正常人真的不需要讓自己任何部位聞起來像本不屬於它的味道。就像你去吃海鮮結果吃下嘴發現是提拉米蘇味。你隻會覺得自己受到瞭欺騙。
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