近日，全國各省市豬肉價格普遍下跌，持續走瞭一波“跌跌不休”的行情。其中，有不少農貿市場和超市豬肉價格回落至20元左右。
以廣州市海珠區沙園市場為例，不少市民反映，當前豬肉價格有先前最貴的40多元一斤到現在23元左右，不少豬肉經營戶也紛紛表示豬肉價格回落比較明顯。無獨有偶，吉林市一傢農貿市場豬肉價格已經連續7周下跌，由原來的25元一斤到現在的18-20元一斤，有經營戶表示不僅豬肉的價格下降瞭20%左右，連豬肉銷量也下降瞭50%。
自今年春節過後，豬肉價格便持續下跌。從需求端來看，中國人在節假日對豬肉價格需求量非常大，特別是春節期間，但是春節過後的三四月份豬肉需求不高，目前豬肉正處於季節性消費淡季，居民對豬肉的消費需求有所下降。
從供給方面來看，自2019年豬肉價格上漲以來，我國便有大量企業進入養豬市場，如今經過大概兩年的養殖的市場發展，豬肉的供應能力逐漸恢復。同時今年3月中央儲備凍豬肉大量投放市場，造成豬肉供給大於需求，勢必會引起豬肉價格下降。
豬肉價格下跌，主要原因是由於市場豬肉供給充足，同時消費需求有所下降，供大於求，勢必會引起價格額下降。
未來豬肉價格有望回歸常態化
目前，生豬生產恢復勢頭良好，能繁殖母豬的存欄量和增長速度處於高位，農業農村部畜牧獸醫研究所相關人員表示，能繁母豬存欄量已經連續增長16個月，1月份能繁母豬存欄量環比增長1.1%，同比增長35%，預計到今年6月份生豬存欄量就會完全恢復到2017年的水平。
不出意外的話，豬肉價格有望繼續回落，未來有可能回到正常價格。