號稱“四大南藥”之首,卻臭名昭著,去年漲價3倍,今靠進口供應

一直以來,民間都有很多偏方流傳甚廣,不少農民對野生植物的藥用價值十分瞭解,更是有采摘回傢備用的習慣,尤其是一些藥食同源的植物,可以通過煲湯食用。如今也有不少農民投入到中藥材的種植中,不過有些藥材由於具有其他用途,並且名氣更大,受眾性更廣,經常會被忽略掉藥用價值。比如砂仁、草果、八角等,更多的是被用作調味品,比藥材市場的需求還要大,具有非常廣闊的市場,日常消耗量巨大,而且都具有耐儲的特性,所以農民們種植起來比較不擔心會滯銷,或是賣不上價格。

號稱“四大南藥”之首,卻臭名昭著,去年漲價3倍,今靠進口供應-圖1

在消費者眼中,這些藥材也就漸漸地被“定義”成瞭調味品,還有檳榔也被很多人認為隻是一種水果,藥材的身份很少人知道。其實檳榔與砂仁、益智仁、巴戟天被並稱為“四大南藥”,而且檳榔還排在首位,藥用歷史悠久,被記載於《本草綱目》、《聖惠方》等醫藥典籍中,具有殺蟲、消積、行氣、利水、截瘧等功效。

不過自從咀嚼檳榔被爆出有致癌風險之後,很多人都敬而遠之,如今人們對檳榔的看法已是致癌物。甚至引發瞭部分地區禁售的浪潮(比如廈門市),並且經過多年的信息傳播,檳榔被妖魔化之後,已經臭名昭著。

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但是檳榔仿佛與香煙一樣,仍是一款熱銷產品,仍有很多人種植,還形成瞭地方性的支柱產業,給種植戶們帶來瞭不錯的收益。就在去年,海南檳榔受到黃化病的侵襲,出現瞭嚴重的減產,並且這種病害沒有得到非常有效的防范與控制。從去年7月份檳榔成熟後,生果的收購價格從一斤6元左右一路上漲,到瞭10月份已經來到22元高價瞭,足足翻漲瞭3倍多。在種植戶們看來這是幾年難得一遇的好行情,因為哪怕是次果、落果也有商販願意收購,隻是價格低一些,但這也是多一份收入。

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種植戶們沉浸在高價的喜悅中,收購商們卻是擔心收購不到檳榔,或是往後價格再次上漲而增加成本,所以積極收購。但更令人不可思議的是,田裡的檳榔還經常遭賊,很多種植戶不得不定時去巡查,或是臨近的幾戶人傢商量好輪流去守著。

這也足以說明如今檳榔的市場需求量非常大,並且是食用檳榔的需求,商傢不惜提價也要收購到足夠的檳榔數量。因為去年商傢的大肆收購,如今作為藥用的檳榔隻能依靠進口來滿足國內需求,因為藥用檳榔與食用檳榔的部位是不同的,藥用檳榔為檳榔種子,食用檳榔為檳榔果殼。

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因為漲價的因素,藥用檳榔直接采購本土的檳榔果成本太高,而且大部分都已經被食品加工廠收走瞭。進口的藥用檳榔成本也更低,一斤才11元左右,市場的需求也相對小很多,因為很多消費者對檳榔心存芥蒂,購買時會有排斥心理,這也制約著藥用檳榔的發展。

其實檳榔致癌的說法,要區分為兩方面,一個是咀嚼,一個是檳榔本身的有害成分,而藥用檳榔有更加嚴苛的標準要求,安全性比較有保障,所以才被允許藥用。

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