豬價掉頭走跌，北方跌成“重災區”，3月豬價跌綠到底？預測來瞭
導讀：進入3月中旬，受低價區東北多地養殖戶抵觸豬價下行，惜售挺價情緒反彈，市場標豬價格大漲，100公斤重的標豬一度炒至15元一斤。然而，缺乏下遊豬肉消費利好的支撐，疊加，市場牛豬出欄加速，屠企強勢回歸，豬價掉頭走跌，行情上漲僅是“曇花一現”。
據豬價系統顯示，3月18日，全國外三元豬價27.95元/公斤，豬價下跌0.05元/公斤，行情再次跌入“27元時代”。養殖戶稍有好轉的情緒，瞬間糾結萬分，此輪東北豬價上漲，不少養殖戶高價出欄，而盲目樂觀，壓欄惜售的養殖戶，怕是又要狠拍大腿瞭。如今，市場供需博弈下，上漲缺乏強有力的支撐，那麼，3月豬價要跌綠到底嗎？今天我們就簡單討論一下！
據數據統計顯示，3月18日，在全國7個生豬產區中，外三元豬價呈現出1漲10跌的行情，其中，豬價上漲的地區僅有江蘇，行情小幅反彈0.1元/公斤。而下跌區域，集中在東北、華北、西南以及華東局地，豬價跌幅維持在0.1~0.3元/公斤。
其中，北方地區跌成“重災區”，東北、華北大部豬價下行，其中，低價區東北三省，豬價全線下挫，行情下跌達到瞭0.1~0.3元，外三元豬價均價跌至26.2~26.8元/公斤。華北地區，內蒙以及山西豬價小幅下跌0.1元。
而在南方地區，西南四川以及重慶，豬價下跌普降0.1元/公斤，華東地區，福建、浙江以及山東地區，豬價普遍下跌維持在0.1~0.2元/公斤，目前，南方大部地區豬價跌破30元/公斤，華南、華中地區豬價全面企穩，高價區華南地區，外三元豬價維持在29.8~30.1元/公斤。海南豬價即將跌破30元/公斤。
整體來看，3月18日，豬價上漲止步，行情再次下跌飄綠，對於豬價下行的原因，之前我們也曾多次探討，一方面是豬肉消費掣肘，豬價上漲缺乏支撐；另一方面，市場大豬出欄加速，屠企有“屠牛”現象的體現。而進入3月下旬市場生豬出欄逐步好轉，疊加凍品市場陸續解封入市，支撐瞭豬價震蕩下行。
那麼，3月豬價要跌“綠”到底？豬價短期還有止跌上漲的基礎嗎？
據業內人士分析，目前，市場標豬價格相對穩定，而大豬價格持續走跌，受年後大豬消費低迷，屠企呈現持續壓價的現象，大豬價格仍將有進一步下行的空間。不過，由於2021年1~2月份，市場生豬出欄加速，較低體重生豬以及大豬持續出欄，目前，大豬存欄有限，而隨著大豬陸續出欄殆盡，進入3月底，生豬出欄節奏逐步放緩，而4月份活豬跨區限制開啟，市場看漲情緒反彈，疊加清明假期將至，短線周邊遊逐步升溫，餐飲消費逐步提振，市場利多情緒反彈，因此，3月底豬價潛藏止跌上漲的基礎。
因此，基於目前市場“供強需弱”的態勢以及市場利好進入3月底逐步發酵，預計，豬價短期仍將震蕩下行，而3月即將收官前，豬價或將止步下跌迎來上漲反彈的行情，而進入4月後，倘若清明假期難以提振下遊豬肉消費，豬價仍有繼續回落的基礎。
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