豬價一跌不止，肉價大跌9元，10元豬肉來襲？此次真快瞭
01、外購仔豬虧損2周
去年一整年，豬價始終保持在高價位，豬肉消費水平也處在高位中，市場的替代性選擇多瞭起來，很多人紛紛減少豬肉的食用，轉而吃上瞭禽蛋魚等食材。
然而從今年開始，豬價就在持續下滑中，從3月份開始更是出現瞭“斷崖式”下跌，北方已跌到瞭12元大關，如此危險的行情也讓養豬戶擔心不已。如今的養殖成本逐步提高，很多豬農都在挺價，但行情依舊十分低落，接連出現瞭“7連跌”。
很多豬農也在考慮是否要繼續壓欄，還是將其直接出售，一方面擔憂生豬還有下跌空間，一方面也害怕後面的行情有所好轉。而目前正處在消費淡季，豬肉走貨量不是太多，屠企的壓價程度高，下遊的表現比較差，局部虧損一直存在。
從近期數據顯示，3月第一周均價為29.53元/kg，周環比漲6.41%，自繁自養利潤為1437.82元/頭，環比增加瞭5.6%，不過二次繁育利潤卻為-21.24元/頭，且目前已接連虧損瞭2周。
二次繁育虧損的原因很簡單，仔豬價格一直居高不下，上周15千克體重的仔豬平均賣價為1897元/頭，已出現15周連漲。
02、豬價一跌不止
3月10日生豬均價跌到瞭28.34元/kg，豬價跌幅為0.3元/kg，相比3月最高點29.88元/kg來看，大跌瞭1.54元/kg。
如今生豬的表現依舊不是太好，北方已全部跌落28元/kg以下，而吉林、新疆等部分地區，最低價更是跌破瞭27元/kg。伴隨著豬價接連下滑，跌幅也達到瞭0.1-0.4元/kg，下跌阻力也在持續加大，扛價情緒還算明顯。
南方豬價也不是太好，高價豬的出欄不是太順利，屠企采購積極性降低，豬價還在繼續下滑，不少地方下跌瞭0.2-0.5元/kg，特別是華南地區，回落速度加快，目前價格跌到瞭30.2-31.8元/kg，南方不少地方已跌破瞭30元/kg。
從元旦假期開始，生豬報價就一直低迷，肉價也在持續下滑，截止3月9日，豬肉批發價跌到瞭38.11元/kg，比起上一天跌瞭0.53元/kg，比起1月峰值則是跌瞭9.53元/kg。而在北方地區，豬肉批發價明顯更低，北京跌到瞭30.5-34元/kg，黑龍江跌到瞭31.93元/kg，天津35-36元/kg，河北34-36元/kg，廣東也跌至39.93元/kg，不過南北價差也比較大。
截止3月8日，白條豬出廠報價已跌到瞭35.31元/kg，相比1月46.69元/kg峰值，出廠價大跌11.38元/kg。
目前市場中的零售價行情也不是太好，北方不少地方肉價已在18-23元大關，南方肉價也跌到瞭22-26元/斤。在山東膠東地區，目前五花肉已跌到22元，後腿豬肉跌至18-19元，相比節前來看跌瞭4-5元左右。
03、10元豬肉來襲？
目前豬肉價格的持續回落，也讓消費者對10元肉價有瞭更多的期盼，而如今才不過3月份，不少人認為年末豬肉價格就會跌到10元，到時候買肉的負擔更低。
其實現在促進豬價下跌的利好因素還是很多的，一個是產能的持續恢復，目前生豬存欄量已恢復至正常水平的92%以上，預計年中恢復正常水平，一個是現階段的豬肉走貨緩慢，白條肉走量差，屠企的開工不足，提價收購生豬的情緒低迷，產能出現瞭階段性過剩，肉價下跌並不意外。
同時，如今的生豬疫病風險比較大，豬農的壓欄力度不高，很多豬農生怕接下來豬價跌到10元左右，到時候虧損更大。
而如今的進口豬肉出庫量也在明顯加大，去年第4季度囤積的凍肉，目前也已大量投入市場，進一步帶動肉價下跌中，而儲備凍肉也在持續投放中。3月10日，官方再次投放一萬噸儲備肉，再次阻止瞭肉價的上漲幻想。
不過如今也有一個利好消息，那就是豬場季節性疾病明顯增加，低體重生豬出欄量加大，從前一周的數據來看，目前商品豬出欄均重為122.99千克/頭，環比則是跌瞭0.68%，而90千克以下的小豬出欄跌瞭16.79%，環比下滑0.21%，可見低體重豬依舊在拋售。
從農村農業部的最新數據來看，南方出現3起“小飛”事件，這也讓後續的生豬恢復受到瞭影響。很多集團化豬場因前期加快瞭拋售，近期又瘋狂購買仔豬，且成本居高不下，這也讓後市利好因素增加。
預計下半年生豬行情會因出欄量下降而有所反彈，暫時還吃不上10元豬肉，但是這次真的快瞭，隨著產能恢復的延後，預計2022年才能吃上10元豬肉，大傢咋看？
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