豬價跌多漲少，玉米價似黃金，養豬利潤縮水後，養豬戶卻更高興瞭
豬價下跌落空，豬肉10元夢碎瞭？3個好消息，豬肉有望繼續降價
豬價高低是養豬戶關系的問題，豬肉價格高低則是消費者所關心的，一晃豬價暴漲也已經有接近兩年的時間瞭，在這兩年時間內，在高額利潤和國傢政策的支撐下，我國生豬產能恢復速度驚人，統計發現，2020年產能恢復速度超過瞭預期12個百分點，按照這個恢復速度到今年6月份生豬存欄量將會恢復到正常水平。
產能恢復，豬價自然下跌，這不近期豬價跌多漲少，3月6日生豬價格上漲的有7個地區，下跌的則有17個地區。其中華東區浙江和江蘇穩定，上海、山東、安徽、福建下跌；華中區江西、湖北、湖南、河南全線下跌，華南區廣東、廣西、海南全線下跌；華北區北京、天津、河北上漲，山西下跌；東北區黑龍江、吉林、遼寧全線上漲；西北區陜西下跌，甘肅上漲，西南區重慶、四川、雲南和貴州下跌。
雖然當前豬價下跌，但在幾天前豬價可是連續6連漲，而且漲幅超過1元/斤，豬肉價格也隨之上漲。在消費者一片豬肉應該降價的呼聲之中，3月4日和5日豬價遭遇兩連跌，不過6月就有地區開始反彈，豬價持續下跌落空。本來豬價持續下跌，豬肉價格是有希望隨著產能的恢復跌破20元，進入10元時代的，但現在來看比較難。好在後續還有3個“好消息”：
1、市場豬肉消費疲軟，白條肉走貨緩慢，終端零售商接貨積極性不高，市場存在剩貨現象，不利於豬價上漲。
2、當前仍處於春節後消費低谷期，豬肉需求低迷，屠企對屠宰生豬需求量偏低，開始壓價保存利潤。
3、過瞭月初，集團化豬場為瞭保證出欄量隻能開始出豬。
也就意味著，後續豬肉價格有進一步降價的空間，隻是在缺豬的大背景下豬價下跌幅度不會很大。對於養豬戶來說，除瞭豬價下跌這一不好的消息之外，還有個不好的消息就是玉米“價似黃金”。現階段，東北玉米維持在1.4-1.45元，山東維持在1.5-1.57元，河北1.5元左右，山西1.45-1.5元，江蘇1.51-1.52元，浙江1.5-1.53元。當前的玉米價格已經是最近7年以來的最高價瞭，更為關鍵的是現在的玉米價格大概率並不是頂端，後續還有進一步上漲的空間。
年後企業還在消化年前準備的庫存，而且近期臨儲玉米定向拍賣又啟動瞭，基層農戶賣糧積極性也比較高，在這三個不利因素的影響下，豬價才窄幅下跌調整。不過我國玉米缺口仍在，小麥和進口谷物會對玉米價格形成沖擊，如果2021年新一季玉米產量沒有質的提高，那麼玉米高價將會延續下去。飼料價格也會持續上漲，當前肥豬飼料已經從去年的1.1元左右上漲到瞭現在的1.8元左右，一噸飼料漲價1400元，一頭肥豬的育肥成本也相應得增加瞭500-600元，養豬利潤自然也就縮水瞭這麼多。
可是養豬戶不僅沒有表示出悲傷，反而還有點高興，這是為什麼呢？難道養豬戶不想賺錢瞭？就這個問題，筆者同兩位養豬戶進行瞭溝通，瞭解瞭他們的真實想法。
1、豬價下跌，養豬利潤縮水後，集團化豬場利潤也會隨之下降，集團化豬場的擴建速度也就會受到影響，有利於我國豬價更長時間保持高價位。
2、豬價下跌後，壓欄惜售的豬場就少瞭，二次育肥和養牛豬的養豬戶也少瞭，這將會減少生豬養殖對玉米的需求量，有利於縮減玉米供應缺口，從而阻止玉米價格進一步上漲。
3、豬價下跌後，散養戶復養的想法也會減弱，我國生豬產能的恢復速度將會延緩。相比於短時間的超高價，相信多數養豬朋友還是更喜歡長時間的普通高價。如果讓養豬戶選擇一個月的20元豬價和一年的15元豬價，相信多數人尤其是散養戶都會選擇一年的15元豬價。
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