大傢好，我是農村耕耘，眾所周知，自從去年我國生豬產能就開始大幅度下降，那麼在今年我國養殖行業最大的目標就是產能的恢復，從去年九月份開始，能繁母豬和生豬存欄量已經跌到谷底，所以就目前的現狀來看，生豬產能的恢復就顯得非常重要，產能的恢復就需要增加生豬養殖的數量，大傢都想從這次養殖生豬的行情中分得一些利潤，並且我國相關政府部門也需要生豬產能的恢復來控制，目前豬肉的價格讓我們消費者都能吃得上，廉價的豬肉，所以政府各個部門紛紛出臺相關惠農政策，到目前為止，從有關數據顯示，我國能繁母豬的存欄量已經恢復到2017年的81%。
按道理來講，生豬產能的恢復直接會影響價格的下跌，但我們從實際上可以看出，在最近生豬的價格並沒有下跌，反而進入八月份之後，已經連續三次上漲瞭，目前在廣東，海南，重慶，福建，浙江等一些地區，目前豬肉的價格再次突破30元一斤，有些地方五花肉的價格已經達到36元一斤，在目前我國生豬批發價格最高的地方，也就是海南地區生豬價格也已達到21.6元一斤，最低的地方就是東北地區，黑龍江生豬的價格已經達到17.5元一斤。
在生豬產能的不斷恢復中，豬肉的價格卻持續上漲，那麼這中間到底存在什麼呢？首先我們看到目前能繁母豬存欄量不斷增加，但是並不代表可以出欄的生豬增加，我們可以從市場上觀察，目前這些能繁母豬都是後備母豬，還沒有達到產仔的時候，而之前能繁母豬的產能，雖然有瞭仔豬生出，但大多數目前為止都是架子豬的生長階段並沒有達到出欄的時候，所以到現在為止，很多屠宰企業也收不到生豬的原因。再過一段時間，生豬產能已經達到出欄的時候，那麼豬肉的價格估計會有所下跌。
其次，目前我國作為消費者，真對豬肉的需求量也在增加，尤其是進入七月份之後，雖然天氣比較炎熱，作為消費者針對豬肉消費量比較少，但大多數的飯店以及食堂那些豬肉的需求量，到目前為止已經恢復如初瞭，所以這也造成目前豬肉消費量增加，導致價格上漲的原因之一。
再一個目前很多大型的養殖戶都處於規模化養殖狀態，但由於我國現狀仍然缺少生豬的嚴重性，如果市場上出現生豬價格下跌，作為養殖戶肯定會壓欄惜售，導致市場上缺少生豬，因此才會將價格拉的太高來賺取更多的利益。
我是耕耘，從目前的現狀來看，養殖戶所以養殖的生豬還可以賺取非常可觀的利益，越往後就會越難猜測行情的變動瞭，你們認為我國生豬價格下跌會在什麼時候呢？歡迎在評論下方留言。