導讀：2021年2月16日，春節假期進入尾聲，豬價呈現橫盤走跌的行情！而去年同期，2020年2月18日豬價觸頂38.75元/公斤，隨後，受市場消費低迷以及節後出欄增多支撐，豬價持續回落，跌勢延續至5月下旬，豬價探底26.81元/公斤，階段性跌幅達到瞭11.94元/公斤！
而目前，豬價受春節假期影響，行情呈現觸底上漲的態勢，外三元豬價從2月6日30.63元/公斤，上漲至目前31.7元/公斤，豬價階段性上漲1.07元/公斤。如今，假期即將結束，豬價上漲也將承壓，隨著屠企陸續開工，養殖戶出欄節奏加快，疊加消費掣肘，屠企高價收豬情緒不高，預計豬價行情跌勢漸起，豬價下跌潮呼之欲出，對於養殖戶來說，更要時刻警惕豬價潛藏斷崖下跌的風險！
據豬價系統顯示，2月16日，全國可監測的26省市中，豬價呈現出“北跌南漲”的態勢，北方多地豬價陸續企穩走跌，南方華中以及華南地區，豬價弱勢走強！其中，華北以及東北地區，豬價震蕩漲跌，華北地區，京津豬價企穩，山西豬價弱勢走低，河北豬價小幅上漲，外三元豬價維持在14.6~14.95元/斤；東北地區，豬價1漲2跌，黑龍江豬價小幅上漲0.15元/斤，吉林以及遼寧豬價弱勢下跌，外三元豬價維持在14.35~14.6元/斤。
華東以及西南地區豬價橫盤企穩，漲跌弱勢調整，其中，華東地區，上海、浙江豬價企穩，山東以及江蘇豬價小跌0.1元/斤，而在安徽和福建，豬價弱勢上漲0.05元/斤！外三元豬價維持在14.9~17.1元一斤！西南地區，重慶以及貴州豬價小幅下跌0.1元，雲南豬價企穩，四川豬價上漲0.05元。外三元豬價維持在15.7~16.05元/斤！
豬價跌勢向南發展，而華中以及華南地區，豬價全面反彈，其中，華中地區，豬價全線上漲，漲幅維持在0.05~0.2元/斤，外三元豬價維持在15.35~16.3元/斤。華南地區，兩廣豬價震蕩上漲，海南豬價企穩，外三元豬價維持在16.85~17.9元/斤！
整體來看，豬價呈現橫盤震蕩的節奏，不過，跌勢逐步從東北遍及到華東以及西南地區，如今，春節假期即將結束，豬價行將就木，行情跌勢呼之欲出，那麼，年後豬價走勢如何？警惕豬價斷崖式下跌！
從去年豬價行情可見，春節後，豬價跌勢如潮，行情大幅下挫！而今年春節後，豬價的走勢也難逃下跌潮的湧現！一方面，豬肉價格過高，消費者替代性選擇仍較突出，而年後又是豬肉需求的淡季，豬價上漲的支撐明顯不足；另一方面，生豬產能修復，年後市場供給偏緊的態勢也將逐步改善，疊加，冷凍豬肉以及儲備凍肉的影響，豬價下跌或將呈現愈演愈烈的現象，那麼，豬價能否斷崖式下跌呢？
在業內人士看來，今年與去年不同，今年豬價已經回落至16元/斤以下，而餐飲消費與去年不可同日而語，畢竟去年受特殊情況影響，餐飲行情低迷，而今年餐飲消費對於豬肉需求的支撐明顯，豬價跌勢也將趨緩為主！但是，年後養殖戶出欄的情緒以及進口豬肉的能否“解禁”大量入市，也將決定生豬價格的跌勢！尤其是，隨著飼料價格上漲，養殖戶壓欄情緒較差，生豬出欄節奏有所提振，而進口冷鏈問題逐步得以解決，而庫存凍肉或將紮堆入市，這也將支撐豬價的大幅回落！
因此，隨著年後市場逐步開啟，對於養殖戶來說，豬價周期性回落的趨勢會更加的明顯，養殖戶要適時把握出欄節奏，切莫盲目壓欄，警惕豬價斷崖式下跌！
豬價行將就木，行情跌勢漸起，下跌潮呼之欲出，警惕豬價斷崖下跌！對此，大傢是如何看待的呢？以上為筆者個人觀點，圖片來自網絡！